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田園に囲われたロースタリーとして、オープン前から話題の『SPIN‐OFF COFFEE』が、4月27日に神戸市北区長尾町にオープンします。

築150年の茅葺き古民家を購入し、コーヒーショップを開くために改装した森屋夫妻。18歳でコーヒーと出会い「店を持つなら神戸市北区長尾町で」と決めて、マルシェやコーヒーイベントなどで活動をしていました。

〈SPIN-OFF〉には「派生」や「副産物」の他に「裏側」という意味もあり、「コーヒーを主軸に様々なものを発信したり、コーヒーストーリーの裏側も知って頂きたい」という店主の想いが店名に込められています。

兵庫県で初めて導入した焙煎機は世界が注目する焙煎大会オフィシャルマシン。ここにしかない焙煎機でローストした新鮮な豆で淹れるスペシャルティコーヒーは格別です！

駐車場は北神区役所長尾出張所から南へ進みんだ川の手前に5台分、店舗前に6台分あります。

平日は別の仕事をしているため、当分の間は土日祝のみの営業。将来的には軽食やスイーツの提供も考えていますが、現在はドリンクとコーヒー豆のみ販売しています。

のどかな田園風景を眺めながら心やすらぐひとときを過ごしませんか？

＜記者のひとこと＞
プレオープンにおじゃましました。これから少しずつ選べるコーヒー豆の種類やメニューが増えていくと伺い、コーヒー好きの筆者は嬉しくてたまりません！週末の営業を楽しみにしています。

オープン日
2024年4月27日（土）

場所
SPIN-OFF COFFEE
（神戸市北区長尾町宅原285番地）

営業時間
8:00～18:00

営業日
土日祝
※詳しくは公式Instagramをご確認ください

メニュー
◆ドリンク◆
ハンドドリップコーヒー （ホット）400円
ハンドドリップ（アイス）450円
★カフェラテ（ホット／アイス）500円
★アメリカーノ（ホット／アイス）400円
りんごジュース　350円
エスプレッソアップル　650円

◆コーヒー豆◆
コーヒー豆 200g 　1700円〜
※200g以上ご購入で★マークのドリンク1杯サービス

コーヒー豆のラインナップ （※オープン直後）
エチオピア イディド（中煎り）
チオピア アリーチャ（中煎り）
ケニア キリニャガ（深煎り）
ペルー　リマコーヒー（深煎り）
グアテマラ　ヴィルジリオ マルティネス（中煎り）
ブラジル トロピカルバイーア （中煎り・深煎り）