【新店・感化 ヌーベルシノワ】鳥屋野潟エリアから古町へ移転 五感で味わう中華の世界を堪能｜新潟市中央区古町
いくとぴあ食花内の感化 ヌーベルシノワが、古町へ移転。それとともにメニュー構成が大きく変更されました。
唯一無二のイノベーティブな中華料理を繰り出すスタイルはそのままに、これまではコースのみでしたが、新店では点心、揚げ物、海鮮料理などアラカルトを多数展開しています。
そしてランチもスタート。週替わりランチ（写真・1,480円）が人気で、早速リピーターもたくさん訪れているそうです。
これからの宴会シーズンはコースがおすすめ。5,500円コースをベースに、フカヒレや北京ダックなど予約専用メニュー（各2,750円より。3日前までに予約）を組み合わせて、オリジナルパーティプランに仕立てることができます。
例えば5,500円コースをベースに、北京ダック（2,750円）と飲み放題（2,750円）を組み合わせて、オリジナルの11,000円コースをつくることも。
店内はテーブルや個室、カウンターなど、さまざまな空間が用意されています。彩りや香り、味わいなど五感で楽しむ中華の世界を楽しもう。
この情報は、月刊にいがた2025年12月号に掲載されたものです。
感化 ヌーベルシノワ
住所
新潟市中央区西堀前通6-905 第二西堀ビル 1F
電話番号
090-7909-3338
営業時間
11：30～14：30（LO14：00）／17：00～22：00（LO21：30）
休み
日・月曜（ほか不定休あり）
席数
48席
駐車場
提携あり
リンク
https://kankaniigata.com/