お弁当の明太子は火を通しておくと安心。香ばしさが加わり、プチプチ感もアップ！
【材料】（(つくりやすい分量・弁当には1/3量を使う)）
からし明太子 1/2腹 ごま油
【つくり方】
1. 明太子は3等分に切る。アルミ箔（はく）にごま油小さじ1/２をたらし、その上に明太子をのせる。
2. アルミ箔ごとオーブントースターに入れ、様子を見ながら、断面の色が変わるまで4分間ほど焼く。
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