【福岡の手土産】直方市発！笑笑と書いて「クスクス」と読みます ～どぉこれ！？福岡新定番～
産み出す人と、買う人とー。
今回ご登場いただくのは、直方市にあります「米貴」の代表、山本さん。ご紹介いただく逸品は、世界最小のパスタと言われているクスクス。モロッコやアフリカでは主食として親しまれています。
これを米粉で作ったという事なんですが…商品名が「笑笑」ってステキじゃないですか？(笑)
サラダやスープに振りかけるだけで、すぐに「ご飯の栄養」が撮れてしまうというスグレモノ！
山本さんもお米農家ということで、まさに「０秒ゴハン」と言われるアイディア商品でもあります。プチプチとした歯触りが最高！
推薦人の直方市商工会・本松さんも「炊かずに食べられるゴハンは、使い方によっては離乳食から介護食まで幅広いです！」とのこと。コチラの逸品、もちろん「DOCORE」ショップでお求めいただけます！
『ちいさな農家 米貴』
福岡県直方市溝堀1-4-23 (事務所）
博多マルイの「DOCORE」ショップでは、他にも生産者の愛情がこもった逸品が勢揃い♪是非あなただけのお宝を探しに来てみてくださいね！
https://shokokai.ne.jp/docore/
※この情報は、KBCラジオ「どぉこれ！？福岡新定番」（２０２４年１２月１６日放送）内でお届けしました！また、ポッドキャストでも聴くことができます。radikoのアプリで「どぉこれ」と探してみてください！
