京都発!野菜で創作中華「白菜の葉のあえ物」
あともう一品おかずがほしいときに、5分間でつくれるお役立ちレシピ。仕上げに加えるオリーブ油で、軽やかに仕上がります。
白菜の葉のあえ物
【材料】(2人分)
白菜 200g A(にんにく 4g オイスターソース 大さじ1強) オリーブ油
【つくり方】
1. 白菜は手で食べやすくちぎる。熱湯でサッとゆでて水けをしっかりときる。
2. ボウルに【1】を入れ、【A】を加えて混ぜる。仕上げにオリーブ油小さじ2強(10g)を回しかけ、軽くあえる。
あともう一品おかずがほしいときに、5分間でつくれるお役立ちレシピ。仕上げに加えるオリーブ油で、軽やかに仕上がります。
【材料】(2人分)
白菜 200g A(にんにく 4g オイスターソース 大さじ1強) オリーブ油
【つくり方】
1. 白菜は手で食べやすくちぎる。熱湯でサッとゆでて水けをしっかりときる。
2. ボウルに【1】を入れ、【A】を加えて混ぜる。仕上げにオリーブ油小さじ2強(10g)を回しかけ、軽くあえる。
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