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みなさん、ミスタードーナツのポン・デ・リングはご存じですか？

モチモチ生地が特徴で大好きなドーナツの一つに選ぶ方も多い、ミスドの代表作とも言ってもいいドーナツ！

そんなドーナツを“焼いて食べる”「焼きポン・デ・リング」が話題になっていると聞き、チャレンジしてみました。

用意するのは「ポン・デ・リング」だけ！

ということで準備したのは、、、

どーん！！！
憧れの、箱の中全部ポンデリング！

ポンデリングのうち、シュガーコーディングされているものが焼きポンデリングの材料です。

焼いてみた

シュガー部分が焦げやすいとの情報もあったので、火をつけていない状態のフライパンにポンデリングを並べ、そこから弱火で熱していきます。

ポンデリングをよく見てみると、シュガーのコーディングがしっかりついている側と、ついていない側があるので、コーディングされている方を下にすると、より溶けていく様子がよく分かりました！

目安は、焼き目がつくまで。
焼いている途中に上からへらで押すと、ジュワ～っと焼き目がつきやすかったです！

作っている最中はなんだかいい香りも…♡
そして、裏返すと・・・！

いい感じの焼き目がついています。
裏面も同様に焼き目がつく程度に焼いて完成！！

写真は、いろいろあって片面が焦げちゃいましたが（詳しくはYouTube動画へ…）、これはこれでカラメル味が増した気がします。

焼いた後は、冷まして表面のコーディングが再び固まってからいただきます！

はじめての「焼きポンデ」正直レビュー！

焼きポンデリングは表面のコーティングがとても硬くなり、指でトントンとしてみると「コンコン」と音がなるほど！

それではいただきます！

パリッ、もち～。

表面のパリパリと生地のもちもちの対比がすごい！
また、焼き目がついているので、カラメルのような香ばしさもありました。

これは焼いたら美味しくなる・・・！！
と、絶賛派もいたのですが、いろいろな人に食べてみてもらったところ、正直そのままのポンデリングが好き…という派もいました！笑

もとのふわモチ食感がおいしいので、これはしょうがない！（食べる前に期待をしすぎていた、というのもあるかもしれません…笑）
ただ、ポンデリングを焼いてしまう！という作る楽しさも味わえますので、まだ試したことがない方は是非チャレンジしてみてください♪

実は公式も認めるアレンジがたくさん・・・！

実はミスタードーナツの公式HPでもドーナツのアレンジレシピが紹介されています！
＜ミスタードーナツHP内「おうちでアレンジドーナツ」＞

オールドファッションをトースターで焼いてアイスと一緒に食べたり、エンゼルクリームを凍らせて食べたり…と初耳の情報が！

今回大量のポンデリングを用意していたので、気になったアレンジをしてみました。

ポン・デ・磯辺巻き

なんとも大胆に、ポン・デ・リングを磯辺巻きにするアレンジを公式が推してました。

作り方は、レンジで温めたポンデリングをだし醤油に両面ひたし、焼きのりを巻いて食べる…というもの。

食べるのがちょっとドキドキしました。

頂いてみると、、、

ほぼ磯辺餅！お餅の役割をポンデリングがしっかりとはたしています。
もともと磯辺餅も砂糖醤油につけるので、ポンデリングの周りの甘さがちょうどいいのでしょうか？

ただこちらも美味しい派、元のままがいい派がいましたので、お味は実際に試してみてください。

なんだかミスドの世界が広がったような体験でした～♪