もう「卵かけご飯」はしょうゆで食べない…。冷蔵庫に余った調味料で作る絶品卵かけご飯
時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 ご飯と卵を混ぜるだけで簡単に作れるTKG。しょうゆを合わせるのが定番ですが、今回は焼き肉のたれを混ぜる「スタミナTKG」を紹介します。焼き肉のたれにはさまざまな調味料や野菜などが入っているので、深みが出てごちそうになります。
「スタミナTKG」の作り方(調理時間:3分)
TKGに焼き肉のたれをかけて混ぜるだけ。
濃厚な味わいでかきこむおいしさです。
時間がかからないので、朝食や小腹が減ったときにおすすめです。
材料
・白ご飯……1杯(150g)
・卵……1個
・焼肉のたれ……大さじ1
・青ねぎ（小口切り）……小さじ1
・白いりゴマ……適量
作り方
1.茶碗にご飯を盛り、卵を割り入れます。
2.焼き肉のたれをまわしかけ、青ねぎと白いりゴマをちらしたらできあがり。
「スタミナTKG」を紹介しました。
お好みでおろしにんにくや豆板醬を加えてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
