トアロードの東に、フライドポテト専門店『THE FRITES CLUB（ザ・フリッツ・クラブ）』ができるみたい。本場の味を研究
トアイーストに、本場ヨーロッパの味を追求したフライドポテトの店ができるようです。神戸市中央区北長狭通2-4-4
『ザ・フリッツ・クラブ』ができるのは、JRより山側、トアロードの1本東の通りです。
三ノ宮駅と元町駅の中間あたりで、向かいには「がんこ寿司」があるところ。
2階建ての建物で、山側の隣はコインパーキング。
以前は、ジェラート＆クロワッサンスイーツ専門店「365日後に閉まるお店」が入っていたところです。
店名の「フリッツ」は、発祥の地といわれるベルギーでのフライドポテトの呼び名で、マダム「フリッツ」さんという人の名前からきてるんだそうです。
Instagramの情報によると、店主はベルギーやオランダのフリッツ店を食べ歩いて、理想のソースなどを研究。
本場のフリッツを味わえる「楽しい社交場」になるようなお店を目指しているとのこと。
2025年2月オープン予定で、営業時間や価格など詳しいことはまだわかりませんが、2階への階段もあるようなのでイートインもできるお店になるんじゃないでしょうか。
ちなみに、メニューには現地で「サムライソース」と呼ばれていたエスニックなソースが採用されるもよう。テリヤキ系ではない衝撃を受けたという味…気になります。
