京都の人気ラーメン店！限定麺も評判！伏見駅前で便利「セアブラノ神 伏見剛力」
伏見駅前の人気ラーメン店「セアブラノ神 伏見剛力」で、限定の厚切り炙りチャーシューのせカレーラーメンと看板メニューの背脂中華そばなり。
伏見駅前の人気ラーメン店
半径1.5kmの徒歩圏に少なくとも10軒はラーメン店がある丹波橋、伏見桃山界隈なのですが、あまり遠くに行く根性が無いので思いついたのがこちら。
我が家から徒歩8分、我が家から一番近いラーメン店「セアブラノ神 伏見剛力」なり。近鉄伏見駅の道を挟んだ北向かいぐらいにある人気ラーメン店。めっちゃ久々！と思ったら、前回ネタが７年前！2015年オープンのお店です。
土日の夜は大人気なようで、行列客はお若い男性が中心で10人以上！の行列が。先に食券を買って、順番表に名前を書いておく仕組みで、我々が８番目でした。もう口は完全にラーメン！という状況。
ちょくちょく限定麺をされていたり、色々とメニューをいじられるのですが、現在のメインメニューがこちら。
定番は店名にもなっている「背脂中華そば」￥930、その特製￥1280。カウンターを観察していると半数のお若い男性が注文していた、二郎系インスパイヤ麺の「神二郎」￥1030、それにこちらも人気が高い「まぜそば」￥1030がレギュラー。相方は速攻で「背脂中華そば」￥930！と決めたのですが・・・
おー！これは俺を呼んでいる！ということで、ワタシはこちらの10月限定麺の「厚切り炙りチャーシューのせカレーラーメンのチーズご飯付き」￥1350をお願いすることに。しかし長い名前ですな。 この注文なので、魅力的なご飯物はパス！という作戦。外に出まして、お店前で待つのだ。
で、結局30分ほど並びましたかね。名前を呼んでもらい、一番手前側のカウンター席に着席。で、食券を渡すのですが、相方が現金でお願いできる「黒バラ海苔トッピング」￥20を発見し、速攻で注文。
で、着席7分で登場したのがこちら。「厚切り炙りチャーシューのせカレーラーメンのチーズご飯付き」￥1350、メニュー名は長いが超充実の一杯。厚切り炙りチャーシューが2枚、素揚げのジャガイモ、刻み葱というシンプルな構成なのですが、特筆すべきは！
厚みが1cmぐらいある厚切り炙りチャーシューでしょうな。低温調理のような感じで、とろとろではなく歯ごたえの残る程度にコントロールされている存在感抜群の一品。
若干縮れ系のぷりぷりした太麺がカレースープを持ち上げて、これまた美味しい。カレースープは標準の中華そばに辛過ぎないオリジナルカレー粉をたっぷり混ぜました！的なもので、トロミは無く、辛味も全然穏やかな感じですが、カレー好きなら無条件で好きそうなお味ですな。どことなく、過去食べたことがあるような～と思いつつ。（素揚げのジャガイモのおかげで、某日清CN系のような・・・） 10月限定ですので、気になる方はお早めに。
カレーラーメンのほうは、仕上げにスープにチーズご飯をぶち込んで・・・
最後まで大満足の大充実！いやー、しっかりとお腹パンパンでした。
で、こちらは定番の「背脂中華そば」￥930なり。いやー、この物価高のご時世、標準のラーメンも良いお値段になりました。が！中身は充実。大面積レアチャーシューが2枚、メンマにきざみネギ、スープを覆い隠す、たっぷり量の背脂がぷかぷか！という。
麺はどことなく博多っぽい感じのストレート低加水細麺でコシもしっかり。スープは濃すぎない醤油系ですが、加えてある香味油、それにしっかり量の背脂のおかげでボリューム感のあるラーメンに仕上がっているのですが・・・
この「黒バラ海苔」￥20は味変として超マッチしておりますなあ。値打ち有りまくり。
京都に越してきて早13年、若いころは天一を始め濃厚ラーメン大好き派！だったのですが、最近はこういうあまり濃すぎないラーメンのほうが好きになりつつある今日この頃。
昼間に行列が出来ていることは稀なので、またランチ時に覗きに来よう！と強く思ったわけで。御馳走様でした！
店舗情報
店名：セアブラノ神 伏見剛力
住所：京都市伏見区深草柴田屋敷町23-27
営業時間：11:30～14:30 / 18:00～21:00
定休日：火曜
TEL：075-642-5252
HP：http://www.seaburanokami.jp/access