定番になりそうな予感。個人的に意外だった「小松菜」のウマい食べ方
コスパの良いもやしと小松菜を使ったお味噌汁を作りました♪
JAグループ公式の「もやしと小松菜がんもどきの味噌汁」のレシピ
材料
もやし 50g
小松菜 1株
油揚げ 1枚
水 200ml
だしの素 小さじ1
味噌 大さじ1
もやしと小松菜が冷蔵庫にあったので、晩ご飯用のお味噌汁を作りました♪
公式レシピにあるがんもどきの代わりに、油揚げを使用。
さて、どのような仕上がりになったのでしょうか？
さっそくレビューを見てみましょう。
作り方①
小松菜と油揚げは食べやすいサイズに切りましょう。
意外なのですが、小松菜は根元まで使うそうですよ！
作り方②
鍋でお湯を沸かし、だしの素を入れます。
もやし・小松菜・油揚げを煮ますよ。
作り方③
味噌を溶いて味をととのえたら、できあがりです♪
実食
心がほっとするやさしい味わい♡
捨ててしまいがちな小松菜の根本がこんなにも美味しいとは驚きです。
これは定番メニューになりそうな予感……。
評価
JAグループ公式の「もやしと小松菜がんもどきの味噌汁」のレシピ
評価：★★★★★
コスパ最強のもやしと小松菜を使ったお味噌汁♪
いずれも煮るとカサが減るので、多めに入れて野菜をたっぷりとりましょう。
油揚げも入っていて、食べごたえがあるところも◎
おかずが少ないときでも満足できるお味噌汁です♡
引用：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=1358