味付きゴマこそ最強のごはんのお供!
日々の天気や街のトレンド、おいしいゴハンに大人の悩み、社会の仕組み・・・1日イチ「へぇ~」なトピックスを。
新進気鋭のコラムニスト、ジェーン・スーが、生活情報や人生の知恵をナイスなミュージックと共に綴る番組。
近藤夏子アナウンサーからの生活情報。以前、この番で紹介した真誠「利久胡麻ごま わさびごま」。香ばしいゴマと安曇野産わさびを組み合わせたシンプルな味付きゴマだったんですが、これが本当においしかった!ご飯が止まらなくなっちゃう味だったんです。
「ほかの味付きゴマも食べてみたい…」、「ほかにもご飯に最高に合う味付きゴマはないのか…」という思いが、ふつふつと湧き上がってきたので街中で集めてまいりました。
真誠「プレミアム香ばし金ごま塩」(番組では税込み185円で購入)
香ばしさやコクが強い希少な「金ごま」を贅沢に使用し、瀬戸内産の藻塩がごま一粒一粒にコーティングされています。シンプルですが上質な素材を使用しているので、定番のごま塩ご飯をワンランクアップしてくれます。
オニザキ「オニザキの醤油ごま」(3袋入で税込み1,247円)
一般的な醤油の熟成期間より長く熟成させた醤油を使用し、直火で香ばしくプチプチした食感のいりごま白にじっくり染み込ませた味付きゴマ。醤油の自然なとろみと、塩辛くないマイルドな口あたりが大人気で、一口食べれば新しいごはんの扉が開くようなおいしさです。
桃宝食品「梅ゴマ」(税込み450円)
栄養たっぷりなごまに梅肉を使用した梅味。コクがあるしっかりとした味付けが特徴です。ほどよい酸味の中にほんのりとした甘みが感じられる味わい深い。おにぎりにすれば彩りも良くなります。
井上商店「ごまふりかけ ひじき」(税込み410円)
醤油風味の味付ごまにひじきをあわせた毎日食べても飽きない素朴な味のふりかけです。醤油ゴマが多めですが、ひじきはいいアクセントになります。井上商店は「しそわかめ」も有名。
デルタインターナショナル「ナッツ屋自慢の味噌ごまアーモンドふりかけ」(税込み405円)
皮付きクラッシュアーモンドを約50%配合した、味噌ごまとアーモンドのふりかけ。香ばしい香りでサクサク食感がご飯にあい、一度購入するとリピート決定のおいしさ。ほうれん草のゴマ和えなどにも合いそうです。久世福商店などで販売されています。
ドン・キホーテ「情熱価格ごまにんにく バター醤油味」(税込み430円)
ドンキの人気商品「ごまにんにく」シリーズの新味。にんにくと相性のよい 香ばしさとコクのある味わいがごまにマッチして理性を溶かす旨さ!「ガツン!ワーオ!」というイメージの味わい。安い牛肉にかけたら高級な雰囲気になりそう。
皆さんは、どの味付きゴマが気になったでしょうか?
(TBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』より抜粋)