【加古川】古民家レストラン「kurori dining」オープン！月に一度のご褒美ランチを♪
2025年2月15日、加古川市東神吉町にオープンした古民家レストラン「kurori dining(クロリダイニング)」。築約70年の古民家をモダンな雰囲気に改装した空間で、月替わりの『ご褒美ランチ』を提供しています。一人前ずつ用意される釜飯や、特許を取得した「チーズ豆腐」にも注目を♪
・「kurori dining(クロリダイニング)」
2025年2月15日、「kurori dining(クロリダイニング)」が加古川市東神吉町にオープンしました。場所は加古川西ICのすぐそば。住宅街を進むと、ひときわモダンな雰囲気を醸(かも)す古民家レストランが現れます。
同店の営業はランチタイムのみで、前日までの完全予約制。メニューは月替わりの『ご褒美ランチ』を用意しています。予約は電話で問い合わせを。
猫好きという店主は、愛猫「くろり君」と、フランス語で“彩り”や“鮮やか”を意味する「coloris」をかけ合わせて、店名を「kurori dining」と名付けたそう。そんなコンセプトを象徴するかのように、エントランスでは、カラフルなパッチワークのソファとかわいらしい黒猫のアートが出迎えます。
店内は、元々畳張りだった和室の仕切りをすべて取り払い、フラットで開放感たっぷりの空間に。歴史を感じさせる梁(はり)や柱と、遊び心あふれるカラフルなインテリアが見事に調和し、肩肘張らずにリラックスできる雰囲気が魅力です。
夜は東加古川で和食居酒屋も営む店主。縁あって、この古民家物件を管理している知人から声をかけてもらい、かつて板前として培った経験や技術を生かしたいと、ランチのお店を開くことに。
職人気質で一つひとつの仕事に抜かりのない店主ですが、話してみるととてもフレンドリーで、退店時にはお客さんのお見送りも欠かしません。そんな温かな店主の人柄も同店のアットホームさを作っています。
・色とりどりの9品が並ぶ月替わりの『ご褒美ランチ』
『ご褒美ランチ(ドリンク付き)』2,500円
運ばれて来た瞬間のワクワク感にこだわったという『ご褒美ランチ』。9つの色とりどりなお皿には、古民家レストラン＝和食という枠に縛られない多種多様な一品がずらりと並び、お客さんをあっと驚かせます。
セットのドリンクは、「コーヒー(HOT／ICE)」「紅茶(HOT／ICE)」「コーラ」「ジンジャエール」からチョイスして。
3月は「牛肉と椎茸のしぐれ煮」「湯葉うぐいす餡」「レンコン饅頭」「風呂吹き大根ユズ味噌」などがラインアップ。中には加古川産のアイスプラントやアップルベリーを使った品など、普段なかなか食卓に並ばないような珍しい食材が使われ、地元野菜のおいしさやまだ馴染みのない食材との出会いに心踊ります♪
重箱の中央を飾る「レンコン饅頭」も店主の手作り。出汁が利いたまろやかな餡に、わさびのツンとした辛味がアクセント。どの料理も繊細で、丁寧に味わいたくなる一品ばかりです。毎月の内容は公式Instagramをチェックして。
白米か雑穀米から選べるご飯は、一人前ずつ釜飯で提供され、料亭に出かけたような特別感をプラス。お米の甘い香りに包まれながら料理を待つ時間が、なんとも幸せなひとときです。
お好みで、お米は店主自慢の「カレースープ」と一緒に味わって。レトルトカレーとして商品化までしているカレーは、元々居酒屋で出していた人気メニュー。その播州ひね鷄のうま味がギュッと凝縮されたカレーに出汁を加え、和風にアレンジしたオリジナルスープは、ここでしか味わえません。ピリっとしたスパイシーさと、みそ汁のようなほっと落ち着く味わいは唯一無二！
数ある一品の中でも、ひときわお客さんから評判が高いという「チーズ豆腐」。豆乳とクリームチーズの特性を生かしたシンプルかつ画期的な製造方法が認められ、なんと特許を取得しているそう。
口に含んだ瞬間、とろけてなくなるような滑らかな舌触りと、豆乳のまろやかさとクリームチーズのコク、特製出汁の奥深い味わいが合わさった濃厚な味わいに、一口で虜になること間違いなしです。
・自慢の「チーズ豆腐」をデザートでも♪
『食後の甘味セット』300円
「チーズ豆腐」の違った魅力を味わいたいなら、デザートに『食後の甘味セット』はいかが？
ランチメニューと全く同じ豆腐を使っていますが、フルーティーなイチゴソースと合わさることで、一気に“スイーツの味わい”になるから不思議。イチゴの酸味がチーズのコクを引き立たせ、お腹いっぱいでも別腹でペロリと食べられますよ♪ぜんざいも付くので、二人で甘味セットをシェアするのもおすすめです。
遊び心のある空間や一目見てワクワクさせられる盛り付け、繊細で意外性のある味付けなど、数々の工夫で心も体も満たしてくれる「kurori dining」のランチ。仕事や育児など、普段頑張りすぎな自分に、毎月のご褒美をあげませんか？
■詳細情報
■DATA
kurori dining(クロリダイニング)
所在地
兵庫県加古川市東神吉町出河原317-3
電話番号
080-1444-1262
営業時間
11：30〜14：30(L.O.13：30)
