Vol,151｜イクスピアリから生まれた舞浜の地ビール「ハーヴェスト・ムーン」と「浦安」のちょっとイイ関係。
醸造責任者の園田さん自ら、浦安で食べ歩き「浦安で買えるおつまみ」をペアリング。お家時間を楽しむきっかけにしてみてください。
猫実にある丸秀（マルヒデ）さん。以前ローストビーフとブラウンエールのペアリングでお世話になりました！今回はマルヒデさんの数あるおいしい揚げ物の中から「手羽元の黒コショウ揚げ」をビールのお供にしたいと購入しました。濃い目の下味しっかり、黒こしょうがピリッときいていて、まさにビールのためのチキンといえるのではないでしょうか。1個から購入できるのも嬉しいですよね。今年の「ナツコ」はグレープフルーツのような柑橘を思わせるアロマホップのカスケードと、松のようなさわやかなグリーンを思わせるホップのシムコーをふんだんに使用した小麦のビール。普通にピルスナーを合わせてももちろんよいけれど、ナツコに使っているホップのフレーバーや苦味が程よいスパイスとなるのです。きりっと冷やしたナツコとおいしいチキンで、暑い夏を乗り切りましょう！
★ハーヴェスト・ムーン 「ナツコ」470円～／販売：イクスピアリ4Fロティズ・ハウス、1F成城石井イクスピアリ店など
★手羽先の黒コショウ揚げ（100g 235円）／丸秀精肉店 猫実4-13-2／営業時間 月～木11：00～18：00、金土12:00～18:00／日曜・祝日定休
イクスピアリのゲストサービスキャストがオススメする今月の〇〇！
イクスピアリの「街の案内人」として、ゲストへのご案内をするのが「ゲストサービスキャスト」。 たくさんのお店や様々なサービスを知り尽くしたキャストが、「オススメ」を紹介してくれるコーナーです！思わず「知ってた？」と誰かに言いたくなるような情報をお伝えします♪
私のオススメはア・ル・ロイックです！ア・ル・ロイックは、“ 大人かわいい” ＆ “ 大人口どけ” がコンセプトのジェラート& クレープ専門店。かわいらしい店内のイートインスペースで、ゆったり過ごせます。特におすすめなのは「トンカ豆」を練りこんだもちもちのクレープ。優しい甘さの生クリームと濃厚なフルーティーソースが絶妙に調和し、最後の一口まで楽しめます。ジェラートやソース、クレープ生地のバランスも抜群。さらに、マカロンをトッピングしてオリジナルの味を楽しむこともできます。ジェラートはもちろん、お誕生日や記念日にもぴったりなアイスケーキのテイクアウトも出来ます♡ ぜひ訪れて、自分好みの組み合わせを見つけてください！
イクスピアリ・オフィシャルウェブサイト
https://www.ikspiari.com/
※この内容は、フリーペーパー「浦安に住みたい！」2025年7-8月号に掲載された内容です。
※フリーペーパーに掲載されている日程が変更になる場合があります。最新情報はそれぞれの店舗・主催者にご確認ください。