関西初上陸！本場韓国のナッコプセ専門店「サウィ食堂」が鶴橋にオープン
2025年8月23日（土）、韓国本場のナッコプセ専門店「サウィ食堂 鶴橋店」（大阪府大阪市天王寺区下味原町）がオープンします！
韓国発のナッコプセ専門店「サウィ食堂 鶴橋店」オープン
「サウィ食堂」は、韓国で30店舗以上を展開する人気のフランチャイズチェーンです。今回オープンする「鶴橋店」は日本で3号店目、関西へは初上陸となります。
“天下の台所”と呼ばれる大阪の中でも、多くの韓国料理店が集まる鶴橋エリア。コリアンタウンの玄関口である「鶴橋駅」西口から徒歩2分という好立地で、焼肉ストリートに気軽に立ち寄れる一軒としてオープンします。
メインメニューはナッコプセ！
看板料理の「ナッコプセ」は、タコ（ナクチ）・ホルモン（コプチャン）・エビ（セウ）を組み合わせた炒め寄せ鍋。韓国・釜山発祥の郷土料理です。
「サウィ食堂」では、17種類の食材を使用した秘伝のタレを72時間かけて低温熟成させて使用し、日本の店舗でも韓国本場の味わいを変わらず再現しています。また、ホルモンが苦手な方のためのサムギョプサルを使用した「ナッサムセ」と、牛バラを使用した「ナッウセ」もあります。
さらに、サイドメニューも豊富に揃っています！ 大きな蒸したお肉が食べ応えのある「ポッサム」や「海老ニラチヂミ」、「石焼タコ炒め」、青唐辛子を揚げた「ゴチュティギム」、「チーズじゃがいもチヂミ」は、「ナッコプセ」に添えれば、さらにボリュームのある一食に。
麺料理の「ナッカルグクス」や、冷麺「マッグクス」もラインアップしています。バラエティ豊かなサイドメニューと組み合わせることで、その時の気分に合わせて「ナッコプセ」をより楽しめます♪
韓国で人気を集める味をそのまま味わえるのが魅力の、関西初上陸となる「サウィ食堂 鶴橋店」。本場を感じられる韓国料理に挑戦してみたい方や、鶴橋で食事を楽しみたい方におすすめの注目の新店舗です。
ぜひこの機会に訪れてみてはいかがでしょうか。
※【画像・参考】「Global Access」