【キャベツをこんな風に！？】100個は食べられちゃうやみつきになるおいしさ♪そんなレシピのご紹介です！
レモンをかけるとさっぱりいただけます！ぜひ、作ってみてくださいね♪
キャベツ入り唐揚げ
2人分
材料：
鶏もも肉 1枚（300g）
キャベツ 1/4個
【A】塩 適量
【A】コショウ 適量
【B】卵 1個
【B】片栗粉 大さじ6
【B】酒 大さじ1
【B】しょうゆ 大さじ1
【B】おろしにんにく 小さじ1
揚げ油 適量
作り方：
① 鶏肉は一口大に切り、ボウルに入れて【A】を加えてもみ込む。キャベツはざく切りにして別のボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。粗熱を取ってから水気を絞る。
② ボウルに【B】を入れて混ぜ合わせ、①を加えてさらに混ぜ合わせる。
③ 揚げ物用鍋に底から5センチまで揚げ油を注ぎ、170度に熱する。② を少しずつ入れ、こんがりときつね色になるまで揚げたら、完成！