炭火焼肉韓国苑で6/30まで韓国フェア開催中‼️
人口10万人当たりの焼肉店店舗数が全国でも三本の指に入るほど多い焼肉激戦区の大分県。
その中でも地元の支持を受け売上シェア県下NO.1となっているのが大分県発祥で県内に8店舗を展開する『炭火焼肉韓国苑』です。
今回は、常に美味しく新しいものを提供できるよう一意専心する『炭火焼肉韓国苑』の新しいフェアをご紹介します。
炭火焼肉韓国苑 韓国フェア開催!!(5/15〜6/30)
「本格的な韓国式焼肉を作りたい」という思いが名前の由来となっている韓国苑。
そんな韓国苑では2024年5月15日(水)から6月30日(日)まで『韓国フェア』を開催しています。
メニュー
韓国フェアでは、焼肉やサイドメニューなど12の本格的な韓国メニューが楽しめます!
ジューシーでさっぱりとした味わい!イベリコ豚のモクサル
【イベリコ豚のモクサル 2980円(税込3278円)】
モクサルとは、「豚肩ロースを使用した焼肉」のことを指します。
脂身が少なく肉の味を直接楽しめる部位なのですが、イベリコ豚の口の中でとろける赤身の肉質がジューシーでさっぱりとした味わいを楽しませてくれます。
甘辛いたれに漬け込んだプルコギ・コチュ・ソッタ(旨辛焼肉)
【プルコギ・コチュ・ソッタ 750円(税込825円)】
プルコギの「プル」は火、「コギ」は肉のこと。甘辛いたれに漬け込んだ牛肉を野菜と一緒に炒める韓国の定番料理の一つです。
漬け込み赤身ステーキ
【漬け込み赤身ステーキ 1099円(税込1209円)】
ニンニクなどが入った特製ダレに漬け込んだ赤身の肉は柔らかく、噛めば噛むほど旨味を感じることができます。
手長タコのナクチポックンホイル
【ナクチポックンホイル 580円(税込638円)】
「ナクチ」は手長タコ、「ポックン」は炒めるという意味。
韓国苑では、手長タコや唐辛子味噌、野菜が入ったホイルを網の上で調理できるようにしています。
韓国でも大人気なチュコプセ
【チュコプセ 650円(税込715円)】
韓国でも大人気のチュコプセは、ホルモンやエビなどの具材をコチュジャンベースのソースで炒めた料理です。
1皿で2尾楽しめるカンジャン・セウ
【カンジャン・セウ 480円(税込528円)】
カンジャン・セウは、海老を醤油ベースのタレに漬けて熟成させた料理です。
「カンジャン」が醤油、「セウ」が海老を指し、ご飯が進む一品でもあるので是非ご賞味ください!
コラーゲンたっぷりタッカンマリ
【タッカンマリ 599円(税込659円)】
「タッ」は鶏、「ハンマリ」は1羽という意味で、その名の通り大きな鍋で鶏を一匹丸ごと煮込んだ料理です。
鶏の旨みが溶け出したシンプルな味わいと、ヘルシーでコラーゲンたっぷりなタッカンマリは女性にも大人気!
韓国フライドチキンの味!プリンクルポテト
【プリンクルポテト 450円(税込495円)】
韓国でフライドチキンの味付けに使用するプリンクルパウダーの味がフライドポテトで楽しめる!
一度ハマったら抜け出せない、ジャンクな味が魅力です。
カリッと揚がったオッパチーズボール
【オッパチーズボール 499円(税込549円)】
「オッパ」は女性が年上の男性に使うお兄さんという意味。
ドーナツ生地でモッツァレラチーズを包んでカリッと揚げたチーズボールは思わず「お兄さん!」と作った人を呼びたくなるほど最高です。
韓国苑キンパ
【韓国苑キンパ 480円(税込528円)】
ごま油や塩などを混ぜ込んだごはんと具材をのせて巻いた韓国風のり巻き「キンパ」。
韓国苑が作るお肉と野菜のたっぷり入ったキンパは、韓国フェアには欠かせません。
デザートに!みたらしトッポギ
【みたらしトッポギ 250円(税込275円)】
辛いものを食べた後は、甘いものが食べたくなりますよね?
そんな時は、うるち米で作られた韓国伝統の餅を、甘じょっぱいみたらしのタレに絡めて食べる日韓融合デザートを是非味わっていただきたいと思います!
きぬさら
【きぬさら 1200円(税込1320円)】
日本のマッコリ「きぬさら」は1瓶300ml。絹のようなのどごしと口の中でさらりとほどける後味。乳酸菌のすっきりとした酸味が特徴的です。
炭火焼肉韓国苑の『韓国フェア』は6月30日(日)まで。
みなさんも、本格的な韓国料理の数々を大分県で楽しんでみてはいかがでしょうか。