新潟駅至近の天ぷら店が店名も新たにリニューアル！「天㐂あらた」上質空間で季節のお酒とのペアリングも
ライブ感たっぷりのカウンターのほか、記念日や接待に利用したい個室も。
JR新潟駅近くの天ぷら店が、店名新たにリニューアルしました。季節の食材をふわっと口溶けの良い衣で閉じ込めた揚げたての天ぷらを提供します。
店内は高級感のある純和風。季節ごとにラインアップが変わる地酒やワインとのペアリングを、上質な空間でゆっくりと楽しめます。
揚げる直前に油と衣を新しく交換し、万全な状態で揚げる穴子の天麩羅。
生雲丹をのせた長芋と大葉の天麩羅は、濃厚なうま味と大葉の爽やかな香りが口に広がる一品。
県産野菜、全国のこだわりの魚介など、旬の味わいを存分に堪能できます。
新潟駅から近く訪れやすいのもうれしいポイント。食材のおいしさを衣に閉じ込める至極の揚げたて天ぷらを、ぜひ味わってみてくださいね。
・天婦羅とお料理のコース 16,500円、22,000円
・天婦羅のコース 11,000円
店舗情報
店舗名：
天㐂あらた（テンキアラタ）
住所：
新潟市中央区花園1-2-2 コープシティ花園ガレッソ3F
TEL：
025-250-0767
営業時間：
16時〜21時30分（最終入店20時）
定休日：
日・月曜、ほか不定休
席数：
20席
駐車場：
なし
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）