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姫路市大津区にある『I'me cafe（アイミーカフェ）』（姫路市）は本格的なスイーツが自慢のお店です。スイーツのラインナップが秋メニューへリニューアルしたと聞き、取材に行ってきました。

同店のスイーツは40年以上の経験を誇るパティシエによって作られています。クオリティの高いデザートを“わんこ蕎麦スタイル”で楽しめるとSNSでも話題となり、今年3月にオープンして以来、常に多くのお客さんで賑う人気店です。

ナチュラルな雰囲気の店内は窓から優しい陽の光が降り注ぐ温かみのある空間。

お子様連れには嬉しい座敷と、木の温もりが感じられるカウンターがあり、間隔が広いのでゆっくりと寛ぐことが出来ます。

スイーツだけでなく、料理も本格的。今回はサラダ＋ピザ＋選べるメインにデザートビュッフェまで付いた「スペシャルランチコース」をいただきました。

シャキッとした歯ごたえのサラダは、甘酸っぱい柑橘のフルーツとモツァレラチーズの組み合わせが華やかな味わいです。ふっくらモッチリ生地のピザはクリーミーなチーズにトマトの酸味、ベーコンの塩味が相性抜群で、大人から子どもまで好まれそう。

メインは一日限定10食のパスタ「ソフトシェルシュリンプのオマールエビ」をチョイス。

ひと口食べて美味しさにビックリ！エビの旨味が凝縮されたソースに思わず「濃厚～♪」と声が出ます。モチモチのパスタにもよく絡み、ふわりと漂うニンニクの香りに食べ進めるほど食欲がわく絶品の一皿です。

お待ちかねのデザートタイムは「渋皮栗のアイスクリーム」からスタート。ピザもパスタも程よい量だったので胃袋はまだ十分なスペースがあります。素敵な時間がまだ続くかと思うと心が弾む思いです♪

メニューは季節に応じて内容は変わり、毎日約17～20種類程のスイーツを用意。秋は「芋・栗・かぼちゃ」を用いた心くすぐるスイーツが続々と登場します。

筆者が特に感動したクリームブリュレはオープン当初からの人気スイーツ。トロ～リなめらかなクリームは上品な甘さで、表面のパリッとしたカラメルのほろ苦さと濃厚なバニラアイスが合わさるとリッチな味わいに。これを目当てに訪れる人がいるのも納得の美味しさでした。

「ストップ」をかけるまで、美味しいスイーツが心ゆくまで堪能できるなんて至福でしかありません（混雑時は2時間制）。次はどんなスイーツが来るかな？とワクワク感が楽しめるのも同店ならでは。一つ一つが小ぶりなので全種類制覇する人もいるのだそう。

「出来るだけお腹いっぱい食べて欲しいので、くどくないスッキリとした甘さに仕上げています」とオーナさん。甘いものを楽しんでいる時のお客様の笑顔を見るのが喜びだと話されてました。

一皿一皿、作り手の優しい気持ちが伝わる同店のスイーツは、いつも頑張る自分へのご褒美にピッタリ。たまには自分をたっぷり甘やかして癒してあげましょう♪

場所
I'me cafe
（姫路市大津区平松260）

営業時間
月曜～木曜日、日曜日
ランチ 11:00～17:00 （フードL.O.15:00、ドリンクL.O.16:00）
金曜日、土曜日
ランチ 11:00～17:00（フードL.O. 15:00、ドリンクL.O. 16:00）
ディナー 19:00～23:00（フードL.O. 22:30、ドリンクL.O.22:30）
※ディナーは予約制。予約がない日は17:00で閉店

定休日
なし

駐車場
有り