【東京・新宿御苑】「Heavenly Grey Coffee（ヘブンリーグレーコーヒー）」で見つけた甘さ控えめのごほうびスイーツ
2025年5月、新宿御苑駅から徒歩3分の場所にオープンしたカフェ「Heavenly Grey Coffee（ヘブンリーグレーコーヒー）」。香港出身のオーナーがオーストラリアのカフェ文化にインスパイアされて開店したこのお店では、手作りのスイーツと香り高いオリジナルドリンクが楽しむことができます。甘さ控えめで身体にやさしいスイーツ、そして植物に囲まれた落ち着いた空間は、訪れるすべての人々に癒しのひとときを届けてくれます。
旅の記憶と想いをを詰め込んだカフェ
「Heavenly Grey Coffee」は、オーナーが旅先で出会った“心地よいカフェの風景”をヒントに生まれたお店です。世界各地のカフェで感じた「ここ、なんだか落ち着くな」という感覚。その記憶が、店内の空気や光の入り方、インテリアの細やかなこだわりに反映されていて、訪れる人に自然と居心地のよさを感じさせてくれます。
場所として選ばれたのは、東京・四谷。便利さと静けさが絶妙なバランスで調和していて、新宿御苑の緑もすぐそばに感じられるエリアです。
オーナーが日本で最初に暮らした場所でもあり、思い入れのあるこの街でお店を開くことを決めたのだそう。
毎日仕込むやさしい甘さのスイーツたち
このカフェのスイーツには、どれも「手づくり」と「甘さ控えめ」というやさしさが込められています。オーナー自身が甘味料にアレルギーを持っており、身体に無理なく寄り添うスイーツ作りを大切にしています。
ブルーベリー・リコッタクリーム・ハニー・トースト ¥1,200（税込）
香ばしく焼いたパンの上に、ふわっと軽やかなリコッタクリーム、新鮮なブルーベリー、そしてほんのり甘いはちみつ。リコッタクリームのまろやかでミルキーな味わいに、ブルーベリーのジューシーさ、ひとくち食べるごとに、素材の自然な味わいが広がります。
見た目もかわいらしく、若い女性の方に人気なのだそう。ボリュームもしっかりあるので、軽食としてもおすすめです。
スコーン ¥600（税込）
リコッタクリームといちごジャムを添えたスコーンは、外はさっくり、中はしっとり。ひとつひとつ手作りされてるからこそ、素朴でやさしい味わいにリピートする方も多いのだとか。
バスクチーズケーキ ¥650（税込）
チーズの香ばしさが際立つバスクチーズケーキ。濃厚だけどさっぱりとした後味でコーヒーとの相性抜群です。
こだわりのコーヒーとアレンジメニュー
「Heavenly Grey Coffee」はドリンクメニューも魅力的で、訪れるたびに新たな発見があります。
この日はエスプレッソトニックをいただきました。こちらのお店は、エスプレッソをダブルショットで淹れるのが特徴。しっかりとした深いコクに、トニックウォーターと輪切りオレンジが加わり、爽やかな飲み心地に仕上がっています。
そして、気になっていたココナッツアメリカーノ。
こちらは水ではなくココナッツウォーターを使用しており、飲んだ瞬間、ココナッツの香りがふわっとやさしく広がります。コーヒーの香ばしさに、ほんのり南国の空気が重なるような、不思議な余韻がありました。
散歩のついでに、ふと立ち寄れる場所でありたい
取材中にも、散歩の途中で訪れるお客様がテイクアウトでコーヒーをオーダーされている姿を何度か見かけました。
大きな窓から差し込む光、道ゆく人々の気配、そして、丁寧にいれられた一杯のコーヒー。このさりげない時間が、ここではとても愛おしく感じられます。
「Heavenly Grey Coffee」は、日常のすぐそばで、小さな癒しをくれる場所です。
甘さ控えめのスイーツと、想いのこもったドリンクを味わいに、新宿御苑の帰り道に、ぜひ立ち寄ってみてください。
WRITER：manami
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【SHOP INFORMATION】
SHOP：Heavenly Grey Coffee（ヘブンリーグレーコーヒー）
ADDRESS：東京都新宿区四谷4-32-8 YKBサニービル 1階
OPEN：【金～月曜日】11:00〜18:00
CLOSE：火～木曜日