いつもの「たまごサンド」がレベルアップする！混ぜるときに入れる“意外な調味料”とは
たまごサンドは、マヨネーズだけで味付けすることが多いと思いますが、今回はひと味加えるだけで、旨みがアップする作り方をご紹介します。おうちにある調味料を加えるだけと簡単に作れます。
コク旨！たまごサンド（調理時間：10分）
材料（1人分）
・ゆでたまご 2個
・マヨネーズ 大さじ2
・トマトケチャップ 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・塩こしょう お好みで
・乾燥パセリ お好みで
・パン 2個
作り方
1. ゆでたまごを作ります。
2. ゆでたまごをつぶして、マヨネーズ、トマトケチャップ、オイスターソースを加えたら、味を見ながら塩こしょうで味を整えます。
3. パンに手順2をのせ、乾燥パセリをかけます。
4. お皿に盛り付ければできあがりです。
コクがあるたまごが最高
オイスターソースを加えることで、マヨネーズだけではなかなか出せないコクが出ます。いつものたまごサンドに飽きてしまったら、ぜひ試してみてくださいね。
悠美／いしかわ観光特使＆輪島観光サポーター