【コテージマム】自慢のホワイトソースをライスとともに。創業から39年の喫茶店で味わう洋食｜加茂市
コテージマムは創業から39年を誇る加茂市の喫茶店。
マスターの桒原千春さんは加茂市内の老舗喫茶店・ピノキオで5年間料理を学び、コテージマムをオープンさせました。現在は奥様の玲子さんと切り盛りしています。
アルバイトとして働いていた学生さんが、お子さんを連れて来店してくれることもあるとか！ 愛されてきたお店ならではの心温まるエピソードですね。
店内外ともに山小屋をイメージ。店内にはクマの飾りや電話ボックス、昔使っていたという薪ストーブ、ステンドグラスがあり、どこか懐かしい雰囲気が漂っています。
メニュー数はなんと150種類以上！ 開業以来の看板であるグラタンをはじめ、スパゲッティ、ハンバーグ、ドリア、セットメニューなど、洋食を豊富に揃えています。
写真の『えびとベーコンのいためごはん（シチューをかけて）』は、パプリカパウダーでほんのり赤く染めたライスに、グラタンにも使用するホワイトソースをオン。まろやかなソースとエビのプリプリ食感が好相性です。
プラス275円でドリンクを付けられます。
この情報は、月刊にいがた2025年2月号に掲載されたものです。
コテージマム
住所
加茂市寿町7-45
電話番号
0256-52-9992
営業時間
10：00〜19：00
休み
木曜
席数
30席
駐車場
7台
