【これ6個で止まらない♡】「とろ〜りチーズ×明太子が最高すぎっ」6Pチーズで作る簡単ポテトレシピ
見た目もかわいい三角形のポテチーズは、6個作ったら秒で完食必至!バターの香ばしさと明太子のピリッがクセになり、口の中はとろ〜りチーズ祭り♡ 一口食べたらもう止まらない、我が家の新定番ポテトレシピです! ぜひ、作ってみてくださいね♪
明太ポテチーズ
6個分
材料:
じゃがいも 2個
水 大さじ1
【A】牛乳 大さじ3
【A】片栗粉 大さじ2
プロセスチーズ 6個
明太子(薄皮をとってほぐしておく) 20g
バター 10g
作り方:
① じゃがいもは皮をむいて小さめに切る。耐熱ボウルに入れて水を加え、ラップをかけ、600Wの電子レンジで約5分加熱する。
② ①をフォークでつぶし、粗熱が取れたら【A】を加えてよく混ぜる。
③ ②を6等分し、それぞれにプロセスチーズ1個と明太子1/6量を包み、三角形に形を整える。
④ フライパンにバターを引いて、中火で熱し、③を並べて表面に焼き色がつくまで焼いたら、完成!