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「ラーチャン家」が長岡初出店 ラーメンとチャーハンのセット“ラーチャン”が人気

Komachi

 ラーメンとチャーハンのセット、ラーチャンが看板メニューの「ラーチャン家 長岡店」が8月、長岡市旭岡にオープンしました。

 ラーチャンは850円。ラーメンはあっさりスープに極細麺を合わせた一杯で、煮干しを主体にした透き通るスープは優しい味わいです。香ばしいチャーハンはやや濃いめの味付け。互いのおいしさを引き立てる相性抜群の組み合わせです。

 背脂煮干し中華そばや、冷やしラーメンもそろいます。

モヤシやキャベツなどシャキシャキ野菜がたっぷりで、ボリューム満点なタンメン(750円)。

チャーハンは、専用に選び抜いた米を固めに炊き、強火で一気に炒め上げる。

洗練された雰囲気の店内。厨房を見渡せるカウンターが並ぶ。

スーパーマーケットなどの商業施設が集中するリップス旭岡内にある。

【 MENU 】
・中華そば 650円
・冷やしラーメン 750円
・タンチャン 980円
・焼き餃子(5個入り) 250円

店舗情報

店舗名 ラーチャン家(ラーチャンヤ) 長岡店 住所

長岡市旭岡1-41 リップス旭岡内

TEL 0258-86-7939 営業時間 10時30分~21時 ※スープなくなり次第終了 定休日 不定休 席数 33席 駐車場 共有あり

(文/Komachi Web編集部)

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