自家製麺が人気の燕市「田之助」ミニ丼が付くボリューム満点そば膳ランチ
青竹打ち自家製麺を使ったラーメンをはじめ、夜は一人前から注文できるもつ鍋や、串焼きなども用意する「田之助」。今回はお得なランチセットを紹介します。
こってりセット 1280円
麺類に日替わりのミニ丼（この日は麻婆丼）と小鉢、漬け物とお盆いっぱいの品数。ランチ限定の「そば膳セット」は4種類あり、ラーメンによって価格が異なります。今回オーダーしたのは、一番人気の「青竹打ちこってり中華」。
ポイントはやはり麺。ご主人が毎日青竹を使って打つ自家製麺は太さも相まって弾力がすごい！麺は細麺も選択できます。
背脂の浮いたスープは動物系主体のあっさり系。個性あふれる太麺にも負けない存在感です。ランチの「そば膳セット」で選べるラーメンは、ほかにもホタテなどの魚介だしを利かせたスープが特徴の「青竹打ちあっさり中華」、たまりじょうゆと魚醬（ぎょしょう）をブレンドした濃い味の特製ダレが特徴の「ブラック中華」、青竹打ち麺の風味をダイレクトに味わえる「つけそば」と計4種類あります。
麺にも負けず劣らずの人気なのがチャーシュー。ピンク色が鮮やかなレア仕上げで、かむたびに肉のうま味があふれます。
人気のサイドメニュー「もち豚ぎょうざ」（5個528円）。ジューシーな越後もちぶたがぎっしり詰まっていて、そのままでもおいしいですが、特製の酢みそでさっぱり、もオススメです。
青竹を使って生地を伸ばす伝統的な製法の自家製麺の風味と弾力をぜひ味わってみて下さいね。
店舗情報
店舗名：
田之助 -DENNOSUKE-
住所：
燕市吉田本所582-1
TEL：
0256-94-7273
営業時間：
11時30分～14時、17時30分～22時（金･土曜は23時まで、月曜は昼のみ）
定休日：
火曜、月曜の夜
席数：
20席／カウンター、テーブル、座敷
駐車場：
10台
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（文／Komachi Web編集部・ラ～ポン事務局）
