2024年2月17日オープン ラーメンカタムキ
京阪七条駅近くに京町家を改装した落ち着いた雰囲気のラーメン屋がオープン。国産鶏から旨みを抽出した鶏出汁ラーメンや、ヴィーガンラーメンがいただけます。
場所は七条大橋北西あたり。
落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席、
小上がりのテーブル席、
2階にもお席があります。
《メニュー》
・鶏ダシラーメン 並盛(しょうゆ、しお) 1000円
・濃厚鶏白湯ラーメン 並盛(しょうゆ、しお) 1000円
・野菜ダシ、ヴィーガン醤油ラーメン 1200円
・ヴィーガン豆乳担々麺 1000円
・ベジミートそぼろ丼 500円
食券制です。ラーメンは6種類あり鶏ダシ、濃厚鶏白湯は麺の太さも選べます。
鶏ダシラーメン しょうゆ 1000円
国産丸鶏と鶏ガラから出汁を取ったスープにブレンド醤油のカエシで濃厚な鶏の旨味が感じられるスープになっています。ムネとモモの鶏チャーシューはかなり厚めにカット。このクオリティで1000円はお安いです。
麺は細麺をチョイス。つるりとした食感で喉越しもよく、スープに良く合っています。
柔らか炙り鶏チャーシュー丼(小) 500円
しっとり柔らかなチャーシューに生姜のアクセントが効いたタレをかけ、さっぱりといただけます。ラーメン専門店では珍しく野菜も盛り付けられています。
鶏の旨味が存分に味わえる本格ラーメンが堪能できる一軒です。
店舗情報
営業時間/11:30〜14:00(L.O.) 17:00〜20:00(L.O.)
定休日/月曜
所在地/京都市下京区稲荷町448
公式インスタ
※取材時の情報のため、最新情報は念のため店舗公式の情報をご覧ください。
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