ビールの最高のお供だよ。切って揉むだけの「キャベツ」のウマい食べ方
ナスとキャベツをみそだれで和えたレシピを作ってみました♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=6589
※読者の方が気軽に挑戦できるよう、少しアレンジを加えても美味しく仕上がるレシピとしてご紹介しています。
JAグループ公式の「なすとキャベツのみそ和えサラダ」のレシピ
材料
ナス 1本
キャベツ 2枚
ハム 2枚
＜A＞
みそ 大さじ2
砂糖 小さじ2
ごま油 小さじ1
冷蔵庫にハムが残っていたので追加してみました♪
その分、調味料を少し増やしています。
材料も調味料もシンプルですが、どのような仕上がりになるのでしょうか？
作り方①
ナスは縦半分に切って斜め切りにします♪
作り方②
キャベツはざく切りにしましょう！
作り方③
食品用ビニール袋に①と②とAを入れて、よく揉みます♪
空気を抜いて、10分ほどおいたら完成です♡
実食
ナスはしっとり、キャベツはザクザクとみずみずしく仕上がっていました！
甘辛いみそだれが全体によくなじんでいて、ハムのほどよい塩味が◎
みそのコクもありつつ、さっぱりと食べられる一品でした♪
評価
JAグループ公式の「なすとキャベツのみそ和えサラダ」のレシピ
評価：★★★★★
野菜を切って揉むだけだったので、簡単に作れました！
キャベツのみずみずしさが楽しめて◎
ビールの最高のお供になるので、ぜひ試してみてくださいね♪