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ゴマの風味がたまらない!熊本で食通のみが知る名店の激ウマ担担麺

TBS

やさしく深い味わいの担担麺

町中華の名店「中華旬菜 燕燕(えんえん)」の「担担麺」は、香り高く、深い味わいを楽しめる極上の一杯。ゴマのまろやかな風味と、野菜の優しい甘みが際立ったスープが特徴です。

鶏ガラのみを使う一般的な担担麺とは違い、鶏ガラに加え10種類の野菜を煮出した特製スープを使用しているのがこだわりのポイント。そこにコク深い自家製ゴマペーストと、辛味の効いた自家製ラー油を合わせています。

合わせる麺は、絶品スープがよく絡む“たまごちぢれ麺”。お酒を飲んだ後のシメにもぴったりの逸品です。

食通のみが知る名店

「中華旬菜 燕燕」は、熊本の食通のみぞ知る、隠れた町中華の名店。落ち着いた雰囲気の店内で、人気の担担麺をはじめ、一流店で修業した店主が腕を振るう中華料理を楽しむことができます。

お店情報

中華旬菜 燕燕
熊本県熊本市中央区練兵町54-4 松崎ビル1階
※新型コロナウイルスの影響など、営業状況については事前にご確認ください

バナナマンのせっかくグルメ!!

毎週日曜よる8:00~

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