【松戸市】本格的なベトナム料理が気軽に食べられる！「リトルベトナム」
駅構内のポスターにもベトナム語が書いてあるほどベトナム人が多い町、新松戸。本場のベトナム料理が食べられるレストランもあちこちに点在しています。中でも、いつ訪れてもベトナム人のお客さんでにぎわっている人気のベトナム料理店を取材しました。
記事内の価格は全て税込です
全部食べたい！人気メニューベスト3
お店のオープンは5年ほど前。新松戸周辺にベトナム人が急増したのにも関わらず、当時はベトナム料理が食べられる場所がなく、在住ベトナム人の「ベトナムレストランが欲しい」という声に応える形でお店を始めたんだとか。
いつもお客さんが楽しそうに食事をしていてあちこちからベトナム語が聞こえてくる、こぢんまりとした店内。距離が近いからこそ、お客さん同士に交流が生まれることもあるそうです。
もちろん日本人のお客さんも大歓迎！ 本格的なベトナム料理がリーズナブルに楽しめて、ベトナム料理好きにはたまらないお店です。
優しそうな表情で説明をしてくれるオーナーに、人気メニューのベスト3を聞いてみました！
人気メニュー1位 パンやパテはすべて自家製！「バインミー（サンドイッチ）」
ベトナム風サンドイッチ、バインミーに使用する小ぶりなフランスパンは1本1本すべて店内で焼き上げています。
バインミーに欠かせないパテやバターは手作りしているため、日本風のアレンジなどは一切ない、まさにベトナム本場の味。
中身の具はハム、チャーシュー、焼き豚、辛いチキン、ミックスの5種類から選べますが、初めてならぜひミックスを試してみてください。ボリューミーな肉の旨みやベトナムならではのパテの味わい、それらと大根と人参のなますが混然一体となったおいしさを味わえます。
人気メニュー2位 牛すじスープはコラーゲンたっぷり「ブンボーフエ」
「ブンボーフエ」とはベトナム中部の都市「フエ」で生まれたとされる麺料理。ブンとは米の麺で、フォーが平麺なのに対して細麺となっています。
牛の骨で取ったスープにレモングラスや赤唐辛子を入れたピリ辛で酸っぱいスープが魅力で、最初はフエだけで食べられるメニューでしたが、今ではベトナム全土に専門店ができるようになった人気の麺です。
牛肉と一緒に入っているベトナムハムは独特の味わいが人気です。
また、スープでさっぱりといただける平麺のフォーも人気。こちらはフォーボー（牛肉）、フォーガー（鶏肉）、また日本ではなかなか食べられないフォーサオ（炒めフォー）もこちらでは食べられますよ。
人気メニュー3位 焼き肉と甘酸っぱいスープが新感覚「ブンチャーハノイ」
米の細麺「ブン」を、焼き肉と野菜と一緒に甘酸っぱいスープにつけて食べるベトナム風のつけ麺料理です。
庶民に愛されるハノイの名物料理ですが、ボリュームがありながらもあっさりしていて、日本人好みの味。
ブンそのものには味がなくつるつるした麺なので、焼き肉や野菜と甘めのスープがよく合うんです。食べたことがない方がいたら、ぜひ食べてほしいベトナム料理のひとつです。
ランチセットや一品料理、ドリンクもはずれなし
11時～15時にはランチセットも選べます。ブンボーフエ、カニだし入りビーフン、サザエビーフン、ミックス焼き肉ビーフンの4種類からメインを選ぶと、焼き肉ご飯とデザートがついて890～920円というリーズナブルさ。
一品料理も充実していて、各種炒め物やフォーなどの麺料理、おつまみまでバリエーション豊か。朝昼晩、どの時間帯に行っても違った楽しみ方ができます。
フォーなどの一品料理には、500円プラスするとバインミー半分と揚げ春巻、日替わりデザートをセットにすることが可能。いろんな味が楽しみたい人、お腹ぺこぺこの人にはうれしいですね。
ベトナムコーヒーやサトウキビジュース、ココナッツジュースなど珍しい飲み物も楽しめますよ。
ベトナム料理が好きな方も「ベトナム料理ってどんな味？」と気になる方も、ぜひこぢんまりと温かな雰囲気の「リトルベトナム」を訪れてみてください。
「リトルベトナム」の店舗詳細
住所／千葉県松戸市新松戸1-367-1 依田ビル2F アクセス／JR「新松戸駅」徒歩5分 電話番号／04-7711-8525 営業時間／9:00～22:00 定休日／なし
