「知ったら戻れないかも」見た目は変わらないのに刺激的な味になる“カップ焼きそばアレンジ”
カップ焼きそばが大好きな、三木ちなです。お湯を注いで数分で食べられるカップ焼きそばは、手早く済ませたいお昼ごはんや忙しい日の食事に頼れる存在です。ただ、たまに食べるとおいしいのですが、食べる頻度が高いと独特の味に飽きることも。そこで今回は、「小さじ1」足すだけでカップ焼きそばの味わいがガラッと変わる、意外なアレジ方法をご紹介します。
カップ焼きそばに加えるのは……？
カップ焼きそばの味変は、最後の仕上げのタイミングで行います。味変の方法は、できあがったカップ焼きそばに、小さじ1の「ラー油」を足すだけ。とても簡単なアレンジですが、ラー油の辛味がプラスされると、単調なソースの味にアクセントが加わります。
カップ焼きそばにラー油を加えてみた
材料
・カップ焼きそば……1個
・ラー油……小さじ1
用意するカップ焼きそばは、ソース味であればなんでもOKです。
手順1．お湯を注ぎ、いつもの手順でカップ焼きそばを作ります
カップ焼きそばの作り方は、いつも通りです。パッケージの表示に従って行ってください。
できあがったら、ソースを混ぜておきましょう。付属のふりかけなどがあれば、加えても問題ありません。
手順2．ラー油を加えたらできあがり
作ったカップ焼きそばに、ラー油を小さじ1入れます。ラー油の量はあくまでも目安なので、焼きそばの量や好みに合わせて調整してください。
これで、“ラー油ちょい足し焼きそば”のできあがりです。
ほどよい辛味が加わってクセになる味わいに
見た目に大きな変化はありませんが、ラー油を加えるだけで風味はガラッと変わります。ラー油のピリリとした辛味が麺に絡んで、おいしさを底上げ！ コクも増して満足感のある味わいです。
ピリッとした辛味が好きな方に、おすすめしたいアレンジです。いつものカップ焼きそばに変化をつけたいときは、ラー油を加えて味わってみてください。
三木ちな／お掃除クリンネスト1級、整理収納アドバイザー1級、節約生活スペシャリスト、歴20年業スーマニア