【Sri Luck 】味の変化を楽しもう自分好みに混ぜ合わせて｜新潟市西区黒埼・スリラック
Sri Luck があるのは新潟市西区、立仏小学校近くの住宅街。
店を営むのは、スリランカ出身の店主・宮下さん夫妻。
本場スリランカのカレーを再現した『Today`s Lunch』（1,500円）が看板です。
皿の中央に盛られているのは、細長くパラパラとした粒が特徴のバスマティライス。周りには魚、エビ、ポーク、チキンの4種類から選べるメインのカレーと、スパイスをきかせた豆や野菜の副菜が彩り豊かに並んでいます。
ココナツミルクベースのカレーは油分が少なくあっさりとした味わいながら、数種類のスパイスによる後を引く辛さと香りも持ち合わせています。それぞれ少しずつ混ぜ合わせながら味の変化を楽しみ、最後はすべてを合わせるのがおすすめの食べ方。
スプーンも用意されていますが、現地スタイルにならって手で食べる人もいるとか。
プラス300円でメインのカレーを合いがけにすることもできますよ！
この情報は、月刊にいがた2026年6月号に掲載されたものです。
Sri Luck （スリラック）
住所
新潟市西区立仏1436-1
電話番号
090-1614-0930
営業時間
11：00〜14：30
休み
日・月曜
席数
20席
駐車場
4台
リンク
https://www.instagram.com/sri_luck__/