【フィリピン】美食の街アンヘレスで食す絶品料理＆温泉施設
首都マニラから北へ90kmにある主要都市のひとつ、アンヘレス。治安も良く、グルメの街としても知られていることから、新たな観光スポットとして注目を浴びています。アメリカ軍基地があった名残で、現在も多くのアメリカ人が暮らしており、文化の融合を垣間見ることができます。今回はそんなアンヘレスで体験できる心踊る旅をご紹介します！
【フィリピン】アリング ルーシング（Aling Lucing）
フィリピン・パンパンガの郷土料理で、今やフィリピン料理の定番となったSisig（シシグ）を生み出したレストラン。豚の耳とホホ肉などを細かく刻んで、しょう油、ビネガー、にんにく、唐辛子で炒めた鉄板料理です。マニラから定期的に通うファンも多いです。
【フィリピン】スージーズ クイジーン（Susie’s Cuisine）
1972年創業のパンパンガ料理とスィーツの店。アンヘレス発祥で、フィリピンに25店舗を構えています。
フィリピンを代表するスイーツのハロハロも名物のひとつです。
【料金】ハロハロスペシャル（Halo Halo Special）110ペソ（約300円）
パンシットパラボック（Pancit Palabok）120ペソ（約320円）
【フィリピン】クエスト ホテル クラーク（Quest Hotel Clark）
クラーク経済特別区に位置し、クラーク国際空港までは車で約5分に位置するシティホテル。広大な敷地には、緑豊かな公園、大ホール、プール、バスケコート、テニスコート、ジム、ゴルフ場とさまざまな娯楽施設が用意されています。
【料金】クラブジュニアスイート 1泊1室 朝食付 ルームチャージ 10850ペソ～（約29300円～）
【フィリピン】マタム イー（Matam-ih）
伝統に忠実な本格的なフィリピン料理が頂ける人気のレストラン。
ガラス張りの明るい店内は開放感が高く、ピーナッツを原料とした煮込み料理「カレカレ」が頂くことができます。
【フィリピン】VFW ランプポスト レストラン（VFW Lamp Post restaurant）
アメリカの退役軍人たちが足しげく通うアメリカンダイナー。
ビーフステーキやポークリブなどのアメリカ料理が頂けます。
【フィリピン】プンニ温泉ツアー（Puning Hot Spring Tour）
四輪駆動車の泥流トレイル ライドで広大な敷地を駆け抜け、温泉を体験するルアー。
11の温泉プールでリラックスしたり、火山砂のスパや泥パックが楽しめます。
【料金】四駆体験温泉ツアー（ランチ付き）5500ペソ（約114850円）
※この記事は2024年2月24日にABC放送・旅サラダコーナー内「海外の旅」にて放送された内容です
※時勢により、放送当時と営業時間やメニューが変わっていることがありますので、詳しくは店舗にお問い合わせください
