小本|オリジナルソースは名古屋人の好きな“あの味”!食後のデザートもつけられる美味しいオムライス
「名古屋メシ」という個別ジャンルだあるほど、個性的で地域性の強い味わいが特徴の名古屋グルメ。
みなさんのお気に入りは、どのようなものでしょうか?
これまでに何度も名古屋へ足を運び、名古屋メシ特有の味わいに親しみを覚えてきた頃。
ランチをいただくために入ったお店で、“名古屋メシ”のひとつとして覚えのある味わいを意外な形で見つけました。
とろふわ卵に包まれたごはんにもよく合う、とてもユニークなオムライスに感銘を受けたので、さっそくご紹介したいと思います♪
あんかけスパの美味しさをお米と玉子で味わう!?オリジナルソースが好評なオムライスが美味しい「カフェ・ド・白亜」
住宅地で目を惹く真っ白な外観!気になるオムライスを求めて中川区へ
この日はどうしてもオムライスが食べたくて、以前から気になっていた、オムライスに定評がある「カフェ・ド・白亜」さんを初訪問。
お店があるのは、あおなみ線小本駅から徒歩3分ほどのところ。八田駅からも歩いて10分程度で行くことができます。
普段は地下鉄沿線のエリアばかり動きまわっているので、あおなみ線沿線のエリアを訪れるのは本当に久しぶりでした。
お店の見た目は真っ白な壁とツートーンの屋根が可愛らしく、ドールハウスのようなその外観は住宅地の中でよく目立っています。
個性際立つカップ&ソーサーは芸術品のよう♪増築を繰り返した広い店内へ
お店の中に入ってまず目に入ったのは、カウンター越しの壁面ラックに並ぶさまざまなデザインが施されたカップ&ソーサー。
ひとつずつ異なるデザインが施された食器たちは、そのひとつひとつがまるでアートのよう。
食器好きにはたまらない、私自身も一目惚れしてしまったお気に入りのエリアです。
しかし、現在カウンター付近は飲食スペースとして使われていないため、奥のカフェフロアへ案内されました。
店内はおおまかに3つのエリアに分かれていて、奥へ進むほど新しくなっています。
これは、過去に2度の増築を施し、どんどんフロアの面積を増やしていったため。
「今後もまた増築するのですか?」とマスターに尋ねてみると、「これ以上広くなると、今の(スタッフの)人数じゃ回せないからなぁ。」と、笑いながら答えてくれました。
訪問したのは平日のランチタイムが終わるころだったのですが、ざっくりと数えても60名以上の席数がある店内の半数以上の席はまだ埋まっており、この状況からもお店の人気の高さを伺うことができます。
想像以上の美味しさ!コーンの風味が凝縮されたクリーミーなサラダドレッシング
オーダー後まず運ばれてきたのは、中型のココットに入ったセットのサラダ。
オムライスオーダー時はすべてサラダがセットになっています。
ドリンクセットはオーダーするドリンクの代金から100円引きに、デザートセットはオムライスの金額にプラス300円で追加することができるので、お腹の空き具合に合わせて追加してみてはいかがでしょうか?
一見よくあるオーソドックスなサラダなのですが、ひと口食べてみてびっくり!口に入れた瞬間、ドレッシングに使われているコーンの風味が口の中いっぱいに広がります。
いや、これはお世辞抜きに美味しい。普段はサラダを残してしまいがちなのですが、あまりの美味しさに即食べきってしまいました。
例えるなら、コーンスープをそのままドレッシングにしたようなイメージでしょうか。
このドレッシングは店頭でも販売されているので、私と同じように感銘を受けた方はぜひ自宅でも試してみてくださいね♪
ランチタイム限定の名物オムライス!その味わいは…まるで「あんかけスパ」
●オムライス/特製ソース 980円(税込)
続いてやってきたのは、一番の期待の品、お店自慢の「オムライス」!
ソースは「特製ソース」と「明太子ソース」から選ぶことができ、今回は特製ソースのオムライスを食べてみることにしました。
メニューに「黒胡椒仕立て」と書かれていた通り、ソースからはかなりスパイシーな香りが漂っています。ケチャップよりも透明感があり、デミグラスソースよりも赤い色をした特製ソース。その味は…どこか覚えのあるものでした。
トマトの酸味と黒胡椒の香り、これは正しく、名古屋メシのひとつ“あんかけスパ”でお馴染みの「ミラネーゼ」の味!
ほんのりとろみのあるソースの食感も、まさに洋風あんかけのようです。
卵の中にはオーソドックスなピラフ。
ご飯の味付けがシンプルなので、よりしっかりと特製ソースの美味しさを楽しむことができました♪
しかも、オムライスのボリュームはなかなかのもの。これで1000円程度なら、かなりコスパがいいといえるのではないでしょうか?
●食後のデザート 300円(税込) ※ランチオーダー時のみ提供可能
せっかくなので、食後のデザートもいただいてきました。
この日のデザートは、ベリーを使ったゼリーが乗ったミニサイズのパンナコッタ。ランチ後にその場でおしゃべりを楽しむのであれば、「もうひと品」にちょうどいいサイズです。
デザートの内容は日替わりなので、オーダー前に詳細を確認してくださいね!
なお、オムライスやランチセットのオーダーは11時~14時に限定されています。オムライスを目当てに訪問する場合は、オーダー可能時間に気をつけてください。
のびのびと泳ぐメダカの姿に癒される!「お人形の世界」を具現化したような素敵なお店
入店時は気づかなかったのですが、退店時、お店の入口付近の鉢にたくさんのメダカが泳いでいることに気が付きました。
水の中でのびのびと泳ぎ回るメダカがとても可愛くて、ついついじっくりと観察。
真っ白な外観やラックに並ぶティーカップ…まるでドールハウスの世界をそのまま具現化したような可愛らしいお店と、美味しいオムライスに大満足♡
ぜひみなさんも、ユニークなオムライスを食べに足を運んでみてくださいね!
INFORMATION
店名:
カフェ・ド・白亜
住所:
愛知県名古屋市中川区柳森町1705
営業時間:
7:00 - 17:00
Web:
https://www.instagram.com/cafe_de_hakua
一人当たりの予算:
〜¥1000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。