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2026年4月14日（火）、大阪・福島に焼き菓子喫茶「こむぎや」がオープンしました。火・水曜の週2日限定で朝8:00から営業する、“日常の中に、小さなごほうびを”をコンセプトにしたカフェです。

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一日の始まりにぴったりな焼き菓子を提供ドリンク＋焼き菓子のセットメニューも用意

一日の始まりにぴったりな焼き菓子を提供

焼き菓子喫茶「こむぎや」

「こむぎや」は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した“焼き菓子喫茶”。忙しい日常の中でふと立ち止まり、自分のための時間を過ごせる場所が提供されています。

営業は火・水曜の週2日限定ですが、8:00からオープンしており、朝から焼き菓子を楽しめるのがうれしいポイントです♡

店主は、学生時代から飲食店での勤務経験を積み、現在も現役で飲食の現場に立つつくり手。日々の仕事で培った技術と感覚を活かし、“シンプルだけどちゃんとおいしい”焼き菓子を一つひとつ丁寧に焼き上げています。

週2日という営業スタイルも、自身のペースで品質を保ちながら、来店客にしっかり向き合うための選択なのだとか。

ドリンク＋焼き菓子のセットメニューも用意

メニューには、毎回少しずつ内容が変わるクッキーと週替わりのパウンドケーキ、コーヒー・紅茶を用意。さわやかな「レモンケーキ（ウィークエンドシトロン）」、優しい甘さの「アールグレイとオレンジピールのパウンドケーキ」、「市松クッキー」、「バタークッキー」、「ナッツクッキー」、「ラベンダークッキー」、「オレンジティーのフロランタンクッキー」など、多彩な焼き菓子がラインナップします。

そのほか、コーヒーまたは紅茶とクッキーがセットになった「あさのひとくち set」（700円）や、ケーキとコーヒーがセットになった「ちいさなごほうび set」（900円）といった、ひと休みにうってつけのメニューにも注目。自分へのご褒美に、週に2回だけ福島に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

＼from Writer／
朝から焼きたてのクッキーやパウンドケーキを食べれば、その日は少し特別な一日になりそう♡ オフィスに行く前の朝活としてはもちろん、焼き菓子はテイクアウトできるので、手土産にもおすすめです。

こむぎや

住所：大阪府大阪市福島区鷺洲1-2-11 IMEDI内
営業日：火・水曜
時間：8:00〜15:00

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／吉野家HDグループ、株式会社シェアレストラン　文／三浦あやか