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ラーメンといえば、皆さんは何ラーメンがお好きでしょうか。鳥取といえば、やはり牛骨ラーメンを思い浮かべる方も多いと思います。

味噌、醤油、塩、豚骨、牛骨、鶏白湯など、たくさんの種類がありますが、「麺屋TASUKU」は鶏白湯や中華そばのファンが多いラーメン屋さんなんです。

KANA

今回は、倉吉市にある『麺屋 TASUKU』さんをご紹介します。

Contents

1 メニューは鶏白湯が人気！2 鶏白湯　白と中華そばを注文しました3 「麺屋　TASUKU」のお店の特徴・雰囲気4 おわりに

メニューは鶏白湯が人気！

券売機の横に大きく掲示されているのはメニュー表。とても見やすく、初めて訪れる方にも親切です。

鶏白湯ラーメンは「白」「黒」「赤」の3種類があり、どれも個性豊か。

牡蠣の混ぜそばや中華そばなど、思わず目移りしてしまうメニューが並びます。

鶏白湯　白と中華そばを注文しました

鶏白湯らーめん　白

まずいただいたのは、人気の「鶏白湯らーめん 白」。

鶏や野菜をじっくり炊き込んだ白濁スープは、旨みが凝縮された濃厚な味わい。

そこに自家製の手打ち麺がよく絡み、相性は抜群です。

チャーシューは豚と鶏の2種類入りで、食べ応えも十分。

麺は国産小麦をブレンドし、無添加・保存料・着色料不使用の自家製麺。

さらに卵を使用していないため、卵アレルギーの方でも安心していただけます。

煮玉子入り中華そば

続いて「煮玉子入り中華そば」。

倉吉では牛骨ラーメンが主流ですが、TASUKUさんのスープは煮干し・鰹節・鯖節を合わせた魚介系。

香り高く、すっきりとした後味で、県外からこの一杯を目当てに訪れるファンも多いそうです。

店内では「替え玉お願いします！」という声が次々と響いており、スープより先に麺がなくなりそうな勢いでした。

「麺屋　TASUKU」のお店の特徴・雰囲気

白を基調としたモダンな平屋の外観が印象的。

店の前にはウェイティング用の椅子が並び、人気の高さがうかがえます。

伺った日は平日のオープンと同時に訪れましたが、すでに駐車場には数台の車が停まっていました。

オープンから15分ほどで満席となり、食べ終わる頃には外に行列ができていました。

店内は清潔感があり、テーブル席とカウンター席が配置されています。

おひとりさまでも、グループでも利用しやすい雰囲気です。

設備情報

Wifi…なし

電源…なし

座席(カウンター)…なし

座席(テーブル)…２卓

座席(小上がり)…3卓

座席(完全個室)…なし

キッズチェア…なし

トイレ(和式・洋式)…洋式

トイレ(オムツ替え)…なし

遊具スペース…なし

おわりに

今回は倉吉市の『麺屋 TASUKU』さんをご紹介しました。

倉吉の中心部から少し離れた場所にありますが、足を運ぶ価値のある一杯です。

KANA

濃厚なのにくどくない鶏白湯、そして魚介の香る中華そば。どちらもリピーターが多い人気の味なので、ぜひ味わってみてください。