【御神楽温泉ブナの宿 小会瀬】そば打ちに挑戦。味も体験も思い出に｜阿賀町上川
御神楽温泉ブナの宿 小会瀬は、ブナの木に囲まれた自然豊かな場所にある一軒宿。
あたり一面緑が広がる居心地のよい空間のなかで、露天風呂やサウナ、キャンプなどを楽しめます。
名物は、地元産と会津産のそば粉を混ぜ合わせて作る『十割臼挽き手打ちそば』。
ランチや夕食で味わえるほか、職人のそば打ちを見学したり、平日限定でそば打ちを体験したりすることができます。
体験では、こねや延し、切りといった5つの工程を職人に教わりながら行なっていきます。
見ていると簡単そうですが、実際やってみるとそうはいきません。
職人のプロの技に感心しつつもなんとか完成しました。
その場で茹でてもらって打ちたてを食べることができます。
十割そばならではの少しザラつきのある舌触りと、そばの濃厚な風味と香りを感じられ、不恰好だけどおいしい。
残りは家でも楽しめるようにと包んで持ち帰ることができるので、この旅を思い出しながら自宅でもおいしく味わって。
また、ランチタイムに食事や休憩に利用できる大広間や、付近の山で採れたというドクダミ、ヨモギ、ミントをはじめとした6種類の薬草を使用した貸切薬草露天風呂、昨年リニューアルしたセルフロウリュウスタイルの本格的木造サウナ、オールシーズン参加可能なキャンプフィールドなどは、宿泊時にはもちろん、日帰りでの利用も可能です。
日常の喧騒から離れて、四季の移ろいを感じながらのんびりしよう。
この情報は、月刊にいがた2025年12月号に掲載されたものです。
御神楽温泉ブナの宿 小会瀬
住所
阿賀町広谷乙2091-1
電話番号
0254-95-3535
営業時間
チェックイン15：00～／チェックアウト～10：00
料金
1泊2食付き（2名1室利用時の1名料金、入湯税別）
駐車場
40台
リンク
https://koase.com/