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スーパーのお惣菜コーナーの主役「からあげ」。一口噛めば脂とともに各スーパーの企業努力がジュワッと溢れ出します。味も衣も千差万別な「からあげ」を音楽フェスに見立てて、そのステージマップを作り上げる「カラソニ」も、ついに2026年の最終ラインナップ発表！総合プロデューサーの宇賀神アナと、特別ゲストにRAG FAIRの土屋礼央さんを迎えてお送りしました。

カラソニ 4つのステージマップ

▼ヘヴィ・ガッツリ・ステージ（濃い味 × ザクザク）

ディストーションの効いた重厚な味わい！

過去ラインナップ：西友、ヤオコー、東急ストア、イオンフードスタイル、マルマンストア

▼クラシック・メインステージ（濃い味 × しっとり）

衣がお肉に寄り添う王道派！

過去ラインナップ：サミット、オリンピック、小田急OX

▼クリスピー・ポップ・ステージ（あっさり × ザクザク）

カッティングギターのように軽快な食感！

過去ラインナップ：マルエツ、成城石井

▼チルアウト・ステージ（あっさり × しっとり）

素材の味を活かしたアコースティックな魅力！

過去ラインナップ：ライフ、オーケー

「トライアル　重ね麹の醤油唐揚げ」

九州発のスーパー「トライアル」。そのホールディングスの傘下で惣菜の開発・製造をしている「食」のプロフェッショナル集団「こはく本舗」が手掛けるからあげです。

群馬にある老舗の「正田醤油」を使用しており、コクと香ばしさが際立つほか、ガツンとにんにくが効いており、ごはんが止まらなくなる味だそうです。

礼央・宇賀神「大きくてしっとり系。醤油とニンニクがしっかり効いた濃厚な味付け。これはご飯の量が必要！お米を少し固めに炊いて一緒に食べたい」

ステージ振り分け：クラシック・メインステージ（安心・安全でみんなが楽しめるヘッドライナー級！）

「京王ストア　京王の若鶏からあげ　しょうゆ味」

礼央さんの出身地、東京・国分寺市のお隣にある小金井市に第1号店がオープンし、多摩エリアの生活を支える「京王ストア」。

このからあげは、だし醤油を隠し味に、店内でオリジナルのタレと高知県産の生姜をもみ込んで味付けしています。衣はサクっと食感に仕上げ、ジューシーでどこか懐かしく、また食べたくなる味だということです。

礼央・宇賀神「衣はサクッとして後味はさっぱり。生姜が効いていてさっぱりいける。京王らしい真面目で誰にでも優しい味わい」

ステージ振り分け：チルアウト・ステージ（優しく癒やされるアコースティックな位置づけ）

「いなげや　スパイス香る！げんこつ唐揚」

東京・立川市に本社があり、東京都下では最初のスーパーマーケットだった「いなげや」。この『スパイス香る！げんこつ唐揚』は、「からあげグランプリ®」東日本スーパー惣菜部門で「金賞」を受賞したからあげです。

数ある鶏肉の中から選び抜いた「マテ茶鶏」を、独自に配合した15種類のスパイスとハーブ、フランス・ロレーヌ産岩塩、超特選濃口醤油、鹿児島県産鶏ガラスープで味付け。そして、げんこつのような大きさが一番の特徴です。

礼央・宇賀神「フライドチキンっぽいスパイス感がありつつ、鶏ガラの旨味で唐揚げの軸も守っている。バーレルで持ち帰りたいレベル！」

ステージ振り分け：ヘヴィ・ガッツリ・ステージ（中央）（個性が強すぎて「もはや別ステージを作りたい」と言わしめるほどの存在感！）

全15種類が出揃った「カラソニ2026」のラインナップ発表は今回でおしまい。皆さんもぜひ、お気に入りのからあげで自分だけの「カラソニ」を開催してみてくださいね。

（TBSラジオ『ジェーン・スー　生活は踊る』より抜粋）