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中華料理店でも手軽に食べられる小籠包ですが、肉汁が思ったより出なかった…なんてことありませんか？

今回ご紹介するお店は、肉汁を1滴も逃すことなく包む本場・上海で修行を重ねた点心師が在籍する小籠包専門店です。

小籠包好きさん必見ですよ！

スープの飛び出し注意！1滴残さず食べきりたい点心「やんやん焼き小籠包専門店 名駅本店」

場所は、モード学園ビルから徒歩3分。

小籠包好きとして一度は行ってみたかったこちらのお店！

場所は名駅直結の地下街サンロードをまっすぐ進み、モード学園ビルから地上に出て徒歩3分の場所にあります。

お店の近くには朝から晩まで楽しめる「SUNDAY FULLER CAFE」さんやSNS映えする大衆酒場「ひとくち餃子 ストライク 名古屋駅本店」さんがあり、お店周辺は飲食店激戦区！

並んでまで食べたい熱々の小籠包

12：00〜13：00の昼食時は入り口付近がいつも混雑している印象があり、いつもタイミングが合わず断念していたお店。

店名にもある通り「”日本一”スープが多い小籠包」ということで小籠包好きには胸のときめきが止まりません！

席数はカウンターとテーブルをあわせて計20席ほど。

大人数での来店よりかは、1〜2名での利用に向いています。
注文は卓上のタブレットから可能。お水や小皿、などもセルフスタイルです！

5つで勝負！自慢のメニューはコチラ

メインメニューはこちら。

・焼き小籠包3個（追加1個150円）
・行列のできるワンタン（1人前）
・絶品すぎる上海ネギ油そば
・濃厚汁なし担々麺

“焼き小籠包”が人気第1位！（圧倒的）
この味を求めて多くのお客様さんが足を運びに来られます。テイクアウトも可能！

メインメニューのほかにも「蒸し小籠包」や「ちまき」「チョリソー」などもあり、夜は居酒屋利用することもできるようです♪

迷った挙句、欲張りな注文を！

“焼き小籠包”は絶対に頼むとして、麺類をどちらにしようかすごく迷いました…。

迷った挙句、今回注文したメニューはこちら。

●上海ネギ油そばセット 1080円（税込）
●蒸し小籠包 500円（税込）

麺類と小籠包の両方を味わいたい欲張りさんに嬉しいセットメニューがあり、今回はお店の人気ランキング2位である“上海ネギ油そば”のセットメニューを注文しました。

「焼き小籠包だけでは物足りない！」という方は、焼き小籠包を追加注文したり、蒸し小籠包を頼んだりと楽しみ方は自由自在。

ちなみに私も蒸し小籠包を追加注文しました。（笑）

ですが、蒸し小籠包は焼き上がりに10〜15分ほど時間がかかるようなので、ご注意ください。

焼き小籠包を美味しく食べるコツ

せっかく食べるなら出来たて熱々のうちに美味しく食べたいですよね。

お店おすすめの食べ方はコチラです。
①レンゲに乗せて皮だけを少しだけかじる
②熱さを確かめてからスープを楽しむ
③餡と皮を一緒に味わう

思いっきりかぶりつくとスープが飛び出してやけどや跳ね返った油で汚れてしまうので要注意！
生地は厚めでもっちりと、外はカリッと香ばしく餡とのバランスも良い満足感あるピンポン玉サイズです。

3個なんてあっという間に食べ終わってしまいました♪

“蒸し小籠包”も出来たて熱々の状態で運ばれてきました。こちらもたっぷりのスープ！

しっかりとスープや餡自体にしっかりと味付けがされていますが、「鎮江香酢 （チンコウコウズ）」と呼ばれる付けだれをかけてもOK！

“上海ネギ油そば”は、風味豊かな干しエビの香ばしさと高菜の塩気がコッテリ系の油そばに良いアクセントとなっています。

麺はやや固茹でなので、しっかりと噛んで食べてそれぞれの旨みを感じられる1杯！

一見少なそうに見えますが…ボリュームはしっかりとあり、これいっぱいでもお腹いっぱいになるでしょう。
物足りない方は麺をダブル盛にできるようです！

支払いはセルフかつ現金のみ

食べ終わったらテーブルに置かれた伝票を持って無人レジで支払いを行います。
※支払い方法は【現金のみ】なので、ご注意下さい！

名物は焼き小籠包なので、小籠包だけを目当てに足を運ぶのもおすすめですが、”上海ネギ油そば”や”濃厚汁なし担々麺”などのサイドメニューにもこだわりがいっぱい！

1〜2名での来店がおすすめですが、シェアしてたくさんのメニューを食べてみるのも良さそう♪

INFORMATION

店名：

やんやん 焼き小籠包専門店 名駅本店

住所：

愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-2

営業時間：

11:00 - 22:00

Web：

https://www.instagram.com/yanyanyakisyouronnpou/

一人当たりの予算：

￥1000〜￥3000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。