【新店・Bloomy cafe ＆ bake】一番人気はかわいい『いちごのタルト』。姉妹で営むぬくもりあふれるカフェ｜燕市分水｜燕市・ブルーミーカフェアンドベイク
燕市分水地区にある鎚起銅器の工房内に、
カフェがオープンしました。
お店の名前はBloomy cafe ＆ bake（ブルーミーカフェアンドベイク）。
「花が咲くように、賑わうカフェにしたい」という
店主の田中美雪さんの思いから、
英語で花が満開になるという意味を持つ
Bloomy を店名にしたそう。
妹の加藤聡美さんとともに姉妹で営んでいます。
季節のフルーツをたっぷり使った
ケーキが自慢です。
一番人気は『いちごのタルト』（540円）。
毎朝焼き上げるサクサクのタルトに、
クリーミーなカスタードとイチゴがのった
かわいらしいケーキ。心が踊りますね。
コーヒーをいれる際に使うのは鎚起銅器のポット。
まろやかなコーヒーと、ケーキをセットで食べるのが
おすすめです。
Bloomy cafe ＆ bake（ブルーミーカフェアンドベイク）
住所
燕市笈ケ島4694-1 鍛工舎敷地内
電話番号
なし
営業時間
11：00～16：00
休み
日・月・木曜
席数
8席
駐車場
8台
リンク
https://www.instagram.com/bloomy_cafeandbake/?hl=ja