鶏×魚介系のWスープが自慢「貴の香〜kinoka〜」西区小針南にオープン
新潟市西区小針南にラーメン店「貴の香〜kinoka〜」がオープンしました。
県内で修業を積んだご主人が作る、鶏×魚介系のWスープが自慢のラーメン店。看板は、国産小麦をブレンドした全粒粉のストレート麺に、コク深いスープがよく絡む熟成醤油ラーメン（930円）です。
鶏とアサリのうま味が際立つWスープに、低温調理の豚肩ロースと鶏ムネ肉のチャーシュー、焼津産竹炭ゴマを練り込んだナルトがのる、手の込んだ一杯は、好みで肉増し（280円）、味玉（100円）などのトッピングもできます。
キッチンを望めるカウンター。
広いテーブル席は子ども用椅子の用意もあります。
ボリュームたっぷりな半炒飯も人気で、ラーメンと共に注文する人も多いのだとか。
お肉が食べたいときは角切りチャーシューがゴロゴロ入った、雪崩式あんかけ半炒飯（420円）をどうぞ。フタを開けるとあんが流れ出る仕掛けも楽しいと評判です。
ぜひご主人こだわりの極上の一杯と、工夫を凝らした炒飯を味わってみてくださいね。
半炒飯（300円）。
店舗情報
店舗名：
中華そば 貴の香〜kinoka〜
住所：
新潟市西区小針南23-4
TEL：
025-211-4223
営業時間：
10時〜14時30分LO、17時〜21時LO※土･日曜･祝日は7時から
定休日：
月曜（祝日の場合は翌日）
席数：
28席
駐車場：
11台
備考：
テイクアウトメニューあり／ベビーカーでの乗り入れ可／クレジットカード利用可（Visa、JCB、Mastercard、American Express）／電子マネー決済利用可（PayPay、iD、QUICPay、Suicaなど交通系IC）
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）
