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富山県射水市の国道8号沿い、新湊エリアの「カモンパーク」として営業してきた道の駅が2025年11月に「まるごと射水」と名称も新たにリニューアルオープンしました。

これまで道の駅として営業していた建物は地元の産品がそろう「物産館」に。

 

海産物やます寿しなどの加工食品、お菓子、雑貨のほか、産直野菜など約6000種の商品がずらりと並び、土産物だけでなく、普段の買い物にも利用できるエリアになっています。

そんな物産館と新湊博物館に並んで、新しい建物になってオープンしたのが「食遊館」。食べて遊べるエリアとして、カフェやキッズスペースが用意されています。

 

今回は食遊館にある2店のオススメのメニューを紹介します。

食べて遊べる　新しいフードエリア「食遊館」

「物産館」から「食遊館」へは、足元に描かれたすごろくのようなイラストをたどって行くことができます。

実はこのイラスト、しりとりになっていて、「これは何の絵かな？」と子供たちと話しながら歩くと建物の行き来も楽しくなります。

館内には2店 軽食中心のカフェと地元グルメ満喫のフードコート

「食遊館」には、間にあるキッズスペースを挟んでふたつの店があります。

 

バーガーやアイスなど、軽食が中心の「いみずCAFE」と、新鮮な海の幸が楽しめる「いみずキッチン」。どちらも射水のおいしいものやオリジナルメニューが揃います。

 

それぞれの店からオススメのグルメを3つずつご紹介します。

射水のアイデアメニューが盛りだくさん！

「いみずCAFE」のオススメ 3選

建物に入ってすぐ右手にある「いみずCAFE」。

 

元祖白エビバーガーや射水特産の食材を使ったオリジナルジェラートなど、ここでしか味わえない軽食を楽しむことができます。

広々としたテーブル席の隣には大きな遊具のキッズスペースがあって、子供たちが遊ぶ様子を見守りながら食事を楽しめるのもうれしいポイントです。

① バジルが香る！「いみずサクラマスのピザ」

「いみずCAFE」のオススメ、ひとつめはピザ！

サクラマスの旨味とバジルソースの香りが広がる、彩り豊かなごちそうピザです。

 

実はこの「いみずサクラマス」は、射水市が近畿大学水産研究所と一緒に養殖に取り組んでいるサクラマス。海面養殖でブランド化を図る、おいしい地元食材が味わえる1品です。

②醤油の甘塩っぱさがクセになる！ ジェラート

オススメの2品目は、スイーツからジェラート。

 

一見、ふつうのバニラのように見えますが、ちょっと違うんです。

こちらは射水市内にある醸造元・中六醤油の醤油を使用した醤油風味のジェラート。バニラの甘さの中にほんのりと醤油の風味と塩味が効いて、クセになるような甘塩っぱさです。

 

ここでしか食べることのできないオリジナル商品なので、訪れたらぜひ注文したいアイテム。

③県民が愛する昆布パンで！「とやま和牛焼肉コッペ」

3つ目は、た～っぷりのお肉が食欲をそそる「とやま和牛焼肉コッペ」。

「道の駅まるごと射水」のリニューアルに合わせて作られた新メニューです。

 

ふんわりとしたパンに挟まれているのは、県産牛のとやま和牛。

流通量は少ないものの肉質がよく、上品な脂の甘みを楽しめます。

そんなとやま和牛のおいしさもさることながら、パンのほうにも注目を。

生地の中に小さな深緑色のものが練りこまれているのがわかりますか？

 

実はこれ、昆布。

 

富山は昆布が全国有数の消費量を誇る、昆布好きな県民性。そんな昆布をパン生地に練りこんで作られているのが、射水市内の業者が作るご当地パン「昆布パン」です。

食感はもちもち、食べごたえも抜群。こちらのコッペサンドは、その昆布パンをバンズに使用しています。

 

隠し味のハニーマスタードがいいアクセントになって、和と洋のいいとこどりのような1品です。

富山が誇る新湊の海の幸を堪能！

「いみずキッチン」のオススメ 3選

もうひとつのフードコートは、建物入って左手に進んだところにある「いみずキッチン」。

 

白エビやサクラマスなど富山湾の海の幸を使った丼物、麺類、カレーなど豊富なメニューがそろっています。

①新鮮な海の幸がたっぷり！贅沢な「海鮮丼」

「射水にきたら、やっぱり海の幸を堪能したい！」

そんな人にオススメなのが、射水産の新鮮な海鮮などを8種ほど盛った贅沢な海鮮丼です。

ぷりぷりの甘エビ、いくら、まぐろなど、旬の海の幸がたっぷり。

 

小鉢や汁椀もセットになってバランスもよく、おなかいっぱいになれる大満足のメニューです。

②地元民に愛される新湊のソウルフード「かけ中」

続いては、新湊のソウルフードとして地元民に愛される「かけ中」です。

 

うどんのだしに中華麺が入っているのが特徴で、新湊にはこの「かけ中」が食べられる店が多くあります。ラーメンとうどんの間のようで、安心できる味。地元民以外にも、「かけ中」を目的に射水を訪れる人も少なくありません。

「いみずキッチン」のかけ中は、贅沢に白えびのかき揚げがのっていて、麺にも白エビが練りこまれた白エビづくし。

 

あっさりしたダシに、味わい深い白エビの風味がひろがり、心も体もあたたまる1杯です。

③蟹の季節はこれが食べたい！「カニわっぱ飯定食」

店の人気No.1メニューは「蟹わっぱ飯」です。

 

天ぷらや汁椀、小鉢もセットになって、1800円。味もボリュームも大満足間違いなしの定食です。

ほっかほかのわっぱ飯には、蟹のほぐし身がたっぷり。噛むほどに蟹の甘み、旨味があふれます。

 

こちらは10月～2月末までの季節限定メニューなので、この季節にぜひ味わってみてください。

観光やドライブ、家族でのおでかけなど、いろんなシーンで今まで以上に楽しみ方がいっぱいの「道の駅まるごと射水」。ここでしか食べられないオリジナルグルメと一緒に、射水をまるごと楽しんでみてください。

出典：KNBテレビ「いっちゃん☆KNB」

　　　2025年12月1日放送

記事編集：nan-nan編集部

【道の駅まるごと射水】
住所　富山県射水市鏡宮296番地、301番地
営業時間　【物産コーナー】8:00～19:00 【いみずキッチン】8:00～19:00（L.O. 18:30） 【ファストフードコーナー】10:00～17:00