ヴィーガンカレーに自家製ドリンクも。観音山に眺望抜群のカフェが誕生【群馬県高崎市】
ヴィーガンカレーに自家製ドリンクも
観音山に眺望抜群のカフェが誕生
高崎市の観音山に1月22日、「観音山カフェ 癒庵-yuan-」が誕生。眺望と抜群の開放感が魅力で、高崎の街や赤城山を望む大パノラマを楽しみながら、ゆったりと過ごせる。
五感で心身を整えるカフェ
同店は、幼い頃から観音山によく訪れていた店主の柳澤亜美さんが、「観音山を盛り上げたい」とオープン。
その景色に魅了されたという、山頂無料駐車場脇の建物の2階に店舗を構えた。
コンセプトは「五感を刺激し、心身を整える」カフェ。
体に優しい肉類不使用のヴィーガンメニューを始め、季節を感じるスイーツや自家製ドリンク、移ろう景色などのさまざまな要素で満たされる。
1階には男性専用のサウナ店があり、サウナ帰りに立ち寄れるのもうれしい。
料理は県産食材を中心に使用。
人気は、レンコンやニンジンなどの縁起の良い野菜をトッピングした「選べる開運 彩り野菜のヴィーガンカレー」。
根菜入り、またはトマトと豆入りの2種類から選べる。
カカオ70％以上のココアパウダーをかけた濃厚な味わいの「濃厚絶品チョコテリーヌ」や、県産のユズを使用した季節限定の「自家製ゆずソーダ」もおすすめだ。
「ハンバーグプレート」など肉料理もある。
柳澤さんは「カウンター席は、自分だけの世界に入りたいときにおすすめです。ここが観音山観光のルートの一部になればうれしいです」と話す。
桜の名所として知られる観音山。お花見や周辺の観光と併せて訪れてみてはいかが。
観音山カフェ 癒庵-yuan-
【住所】高崎市石原町2340-1 2階
【営業時間】月〜水・日曜11：00〜19：00
金・土曜11：00〜21：00
【休み】木曜
【駐車場】市営無料駐車場あり ※17：00以降は建物南の駐車場を利用。
【問い合わせ】050-8889-5812
【Instagram】https://www.instagram.com/kannonyama_cafe/
