[NEWメイチカ①]東京で人気のつけめんが待望の名古屋初上陸！限定メニューも話題
名古屋駅に、つけめん好きなら気になる新店が登場です。
新しくなった名古屋駅の地下街「メイチカ」に9月4日(金)つけめん専門店『舎鈴 メイチカ店』がオープンしました。
関東や関西を中心に店舗を展開してきた「舎鈴」にとって、今回が中部地方初出店。通勤や通学、買い物、旅行など様々な目的で人が行き交う名古屋駅に、毎日食べられる美味しいつけめんを届けます。
しかも、オープンに合わせてメイチカ店限定の「名古屋台湾つけめん」も数量限定で登場。名古屋で親しまれてきた刺激的な味わいを『舎鈴』らしいつけめんに仕立てた一杯です。
名古屋駅の新たなつけめんスポットを、さっそくチェックしてみましょう。
東海初出店！名古屋駅に舎鈴がやってきた
名駅地下街に、つけめんの新たな選択肢が仲間入り！
『舎鈴』は、つけめんの名店『六厘舎』の姉妹ブランドとして誕生した、つけめん専門店です。
コンセプトとして掲げるのは、「毎日食べられるおいしいつけめん」。
鶏や豚などの動物系素材と香味野菜をじっくり炊き、素材の旨味を引き出したスープが特徴です。しっかりとした満足感がありながら、後味はすっきり。
そこに合わせるのが、小麦の風味を感じられる特注の中太麺です。
濃厚さだけを前面に出すのではなく、動物系の旨味と香味野菜の味わい、麺の風味を組み合わせ、最後まで飽きずに食べ進められる味わいを目指しています。
首都圏を中心に店舗を展開してきた『舎鈴』が、今回初めて中部地方へ出店。
名古屋駅を通勤など日常的に訪れる人はもちろん、おでかけの際に利用する人にも、気軽に立ち寄って一杯を楽しめる店舗を目指しています。
名古屋駅だけの限定メニューに注目
名古屋らしいちょっと刺激的な美味しさを『舎鈴』自慢のつけめんで楽しめます！
今回のメイチカ店オープンで、もうひとつ注目したい「名古屋台湾つけめん」。
メイチカ店限定で、しかも数量限定。
名古屋ならではの味わいを楽しんでもらいたいという思いから開発された一杯で、辛味と旨味を重ねた鮮やかなつけ汁に『舎鈴』自慢の中太麺を合わせています。
唐辛子の刺激に加えて、ニラの香りが食欲を引き立てます。
さらに、辛さの奥にはコクと旨味もしっかり。力強い味わいに仕上げられています。
つけめんならではの楽しみ方にも注目です。
麺をつけ汁につける量によって、辛さを調整しながら味わえるのだとか。
「名古屋台湾つけめん」は小サイズが940円。
名古屋駅でしか味わえない限定メニューなので、気になる人は早めにチェックしておきたいところです。
通勤や買い物の途中にも立ち寄りやすい
名古屋駅の地下街「メイチカ」にオープンした『舎鈴』。席数は38席で営業時間は10時〜23時(LO22時30分)。
名古屋駅直結の地下街だから、仕事の合間はもちろん、名古屋駅での買い物や用事の前後、帰宅前の夕食など様々なシーンで利用できそうです。
そして何より、今回の出店は『舎鈴』にとって中部地方初。
これまで関東や関西で親しまれてきたつけめん専門店が、いよいよ名古屋へ。
まずは定番のつけめんを味わうも良し。数量限定の「名古屋台湾つけめん」を選ぶも良し。
つけめん好きはもちろん、名駅エリアで気軽に行ける話題のお店を探している人もぜひチェックしてみては。
店舗名：舎鈴 メイチカ店
住所：名古屋市中村区名駅3-14-15先
電話番号：052-462-1846
営業時間：10:00〜23:00(LO22:30)
公式サイト：https://tsukemen-sharin.com/
