“おしゃれ・安い・旨い・日常使い”『Kitasan素麺』2号店が元町にオープン！ 神戸市
神戸市の元町エリアに新たなスタイルで楽しめる素麺の専門店『Kitasan素麺 元町店』（神戸市中央区）がオープンしました。
『Kitasan素麺』と言えば、三宮駅近くに1号店を構え、メインの素麺に加えて小鉢がたっぷりと並ぶ豪華なプレートスタイルが人気のお店。見た目の華やかさと満足感の高さで、多くの人を魅了しています。
今回新たにオープンした2号店は元町駅から徒歩約5分の場所に位置。1号店とはまた違ったコンセプトで営業しており、“New Daily Somen”をテーマに、より気軽に楽しめるスタイルへと進化しています。
「もっと気軽に、もっと早く、もっと手頃に」という想いでファストフード感覚で楽しめる素麺を提供。店内はカウンター席・テーブル席ともに用意されており、一人でもグループでも利用しやすいのも魅力です。
新店舗では、“どんぶりスタイル”で楽しめる素麺を提供。すだちそうめんやトリュフアボカド、10種の野菜そうめんなどバリエーションも豊富で、リーズナブルな価格帯も嬉しいポイントです。
さらに、天ぷらやコロッケ、ささみしそカツなどの揚げ物や、おにぎりといったサイドメニューも充実。ビールなどのアルコールも用意されており、軽く一杯楽しみたいシーンにもぴったり。
“素麺だけで終わらない”楽しみ方ができるのも、このお店ならではの魅力です。
今回注文したのは「タイ風エスニックそうめん」。見た目からして華やかで、まるでサラダボウルのような一杯です。
よく冷水で締められた麺は、驚くほどつるっとした喉ごし。
麺の量を並・小・大・特盛の4種類から選べるのも嬉しいポイントで、しっかり食べたい方から、軽めに済ませたい方まで、それぞれのニーズに応えてくれます。
ちなみに麺は小豆島の『石井製麵所』から仕入れているのだそう♪
“つゆ”に自家製のナンプラーレモンだれを合わせたスープは、爽やかな酸味とコクが広がり、一気にエスニックな味わいに。まるで東南アジアを旅しているかのような気分を楽しめます。
しっとり仕上げた鶏ハムやぷりっとした小えび、パクチー、シャキシャキのレッドオニオンなど、彩り豊かな具材がたっぷりのっていて見た目も華やか。ヘルシーだけど満足感も抜群。
途中でお好みでチリソースをかければ、ピリ辛のアクセントも楽しめます。
さらに卓上にはさまざまなオイルが用意されており、味の変化も自在。素麺のメニューごとに合うおすすめも記載されているので試してみてくださいね。
いずれは全国展開を目指しているというオーナーの想いも伺い、今後の展開にもますます注目です！
場所
kitasan素麺 元町
（神戸市中央区元町通3丁目17-1）
営業時間
11:00～20:30（L.O.19:30）
オープン日
2026年4月1日（水）