定番ミルクも季節限定の味覚も！ 15種以上の味を楽しめる富山のソフトクリーム専門店【CHILL OUT&ソフトクリーム畑 富山店】
春の大型連休も後半に突入し、週末は気温がグッと上がるんだとか。
最高気温が25度を超えてくると急激に売れ行きが増すというアイスクリーム。少し体を動かしたり、ドライブを楽しんだりした時は、冷たくて甘いアイスクリームを食べたくなりますよね。
今回はそんな気分のときにぴったりな、富山市のソフトクリーム専門店「CHILL OUT&SOFTCREAM畑 富山店」を紹介します。
店があるのは、富山市のまちなか大手モール。市内電車環状線の国際会場前電停すぐのところにあり、富山市民プラザやANAクラウンプラザホテル富山、富山城址公園なども近い中心市街地です。
通りに面した大きなガラス窓が開放感のある店で、富山城址や路面電車を眺めながらスイーツを味わうことができます。
定番から変わり種まで
ソフトクリームのフレーバーは15種類以上
ソフトクリーム専門を掲げるだけあって、フレーバーは豊富。ミルクや抹茶といった定番から、ラムレーズンショコラといったちょっと珍しいものまで、レギュラーメニューだけで15種類のソフトクリームがあります。
なかでも一番人気は、キャラメルブリュレ。
ソフトクリームの上にクリームを乗せ、表面をパリッとブリュレした濃厚なソフトクリームです。上部に盛られたクリーム部分は重厚でリッチな味わいですが、ソフト自体があっさりとしているので、食べ進めても不思議と重たさは感じません。
あっさりしたソフトクリームに仕上げるためにミルクにはこだわっていて、高岡市の酪農家から直送された生乳を自社で低温殺菌して使用しています。クリームや乳製品は一切加えません。こだわりのミルクを使ったソフトは、まるで高原の牧場で食べるソフトクリームのようにフレッシュでさわやかな味わいです。
注文を受けてから素材を混ぜ込むできたてソフト
さらに、店の特徴と言えるのが、ほとんどの商品でソフトクリームに芋やナッツ、ブルーベリーなどがトッピングされること。
しかも、これらのトッピングは注文を受けてからジェラートのようにミルクソフトに練りこまれるため、香りが損なわれず、素材のおいしさをそのまま味わうことができます。
パフェやジェラートのようにフルーツやソースがミックスされたソフトクリーム。その始まりは、店を経営する社長の山崎さんが10年ほど前に食べたクリームチーズ入りのソフトクリームがきっかけでした。
ミルクソフトに食材をブレンドできるソフトクリームの機械を知って、「これなら1台で何種類もの味が作れる！」とひらめいたんだそう。
山崎さん自身がその時食べたソフトクリームの虜になっていて、開店当初から今でもクリームチーズのソフトは変わらず「ソフトクリーム畑」の不動のレギュラーメニューとなっています。
もっちり食感の米粉クレープも
「ソフトクリーム畑」では、富山県黒部市産の米粉を使った10種以上のクレープを味わうこともできます。
期間限定の抹茶クリームとあんこのもちもちクレープは、米粉のもっちりした生地と求肥の食感があいまって、食べごたえ抜群。抹茶クリームの苦みとオリジナルの小倉あんもとても合います。
豊富なソフトクリームを楽しめる「ソフトクリーム畑」は、富山店のほか、県内にイータウン大島店や高岡店も。ショッピングやまち歩きのついでに訪れるのもよさそうです。
店舗情報
【CHILL OUT＆ソフトクリーム畑】
電話番号 076-461-4747
住 所 富山市大手町5-1
営 業 12:00～18:00（平日）
11:00～18:00（土・日・祝）
定休日 火曜
記事編集：nan-nan編集部