肉だんごを最初にゆでることで、メインとスープ両方の準備が完了。酸っぱすぎず甘すぎない、絶妙なあんばいの黒酢あんでご飯がすすみます。温かい鶏スープを添えた、ほっこり温まるお弁当です。
【材料】（1人分）
肉だんごの黒酢あん 1人分 春野菜の鶏スープ 1人分 ストックゆで野菜 適量 ご飯 適量 黒ごま 適宜
【つくり方】
1. すべて冷ましてから弁当箱に詰める。春野菜の鶏スープは温めて湯をきったスープジャーに注ぐ。
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