“午前の小樽”でしか出会えない！とろとろ生クリームが絶品の午前中限定スイーツ【小樽市】
小樽を朝から楽しみたい方に、うれしいお知らせが届きました。
ルタオ運河プラザ店の三番庫カフェスペースにて、7月1日（水）より午前中限定の新スイーツ「とろとろプディングショート～35%～」の販売がはじまりました。
目の前で仕上げてもらえるライブ感も魅力のひとつで、小樽の朝の思い出にぴったりな一皿ですよ。
朝でも罪悪感なし！さっぱり食べられる工夫が詰まっています
このスイーツが生まれたきっかけは、店舗スタッフの「朝からでも食べたくなるような、心躍るスイーツを作りたい」という想いだったそうです。
朝に重くならないよう、仕上げに使う生クリームはあえて乳脂肪分35%をセレクト。
とろとろ生クリームのなめらかさはそのままに、軽やかな口どけに仕上げているのがポイントです。
候補6種類をもとに30回を超える試作を重ねて完成した、こだわりの一品です。
ふわふわスポンジ×特製プリンの組み合わせが絶妙！
スポンジは苺シロップをたっぷりと染み込ませたふわふわ・しっとり食感。
甘酸っぱい苺とルタオオリジナルの生クリームをサンドしています。
さらに、生クリームと卵黄を使った艶やかな特製プリンが加わり、カラメルソースのほろ苦さが甘みを引き立ててくれます。
素材それぞれがしっかりと個性を持ちながら、全体のバランスがきれいにまとまっている印象です。
目の前で仕上げてもらえる体験も楽しみのひとつ
とろとろ生クリームを目の前でかけてもらうライブ仕上げのスタイルは、この商品ならではの演出です。
小樽の港町の空気を感じながら、できたてのスイーツをいただく朝の時間はとても贅沢ですね。
フェリーで朝早く到着した方や宿泊者の方など、観光に訪れた方にもおすすめの一品です。
午前中限定・数量限定なので早めの行動がおすすめ
販売時間はオープンの午前10時から正午まで。数量限定での販売となっているため、確実に食べたい方は早めに向かうのがおすすめ。
価格は1,760円（税込）。
小樽散策のスタートにふさわしい、特別な朝のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。
ルタオ運河プラザ店（三番庫 カフェスペース）
住所：北海道小樽市色内2丁目1番20号
販売時間：午前10時〜正午（午前中限定・数量限定）
CAFE営業時間：午前10時〜午後6時（L.O. 午後5時30分）
電話：0120-31-4521（午前9時〜午後6時）※ルタオお問い合わせダイヤル
（※上記の情報は記事作成時点でのものです。
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