「朝のおにぎり」が栄養満点に！“1つで満足できる3つの食材”とは？
美容と健康のために「おにぎり」を握っている人も多いのではないでしょうか？ 今回は、朝ごはんにもぴったりな栄養たっぷりおにぎりをご紹介します。塩こんぶに身近な食材を合わせた簡単アレンジですので、忙しい日でもささっと楽しむことができますよ。
「塩こんぶとサラダチキンとアボカドのおにぎり」の作り方(調理時間:2分)
塩こんぶと一緒にごはんに混ぜるのは、ヘルシー食材の定番「サラダチキン」と「アボカド」です。いずれもごろっとした具材の存在感が魅力で、食べごたえもたっぷり。1個でお腹も満足できるおにぎりが完成します。
材料(1人分)
・ごはん……お茶碗小1杯分（約120g）
・サラダチキン……20g
・アボカド……20g
・塩こんぶ……大さじ1
準備
サラダチキンは小さく切るか手でほぐし、アボカドも同じくらいの大きさにそろえてカットします。
作り方
1.ごはんに、塩こんぶ、サラダチキン、アボカドを混ぜ合わせます。
2.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。
器に盛ったらできあがりです。
「塩こんぶとサラダチキンとアボカドのおにぎり」の作り方をご紹介しました。さっぱりとしたサラダチキンに、濃厚なアボカドと、旨みたっぷりな塩こんぶが相性抜群のおにぎりです。ぜひ作ってみてください。
日々おにぎり／ゆこ／おにぎり作家