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2月25日放送の“静岡発そこ知り”は「しずおか自慢の頂上グルメ」

アットエス

スゴイ賞を受賞した料理人が作る逸品を紹介!

全国屈指の「食の都」静岡。県内にはその豊富な食材を使った美味しいお店や、食材の魅力を最大限に引き出すスゴ腕の料理人がたくさん!

今回は、世界的なコンテストでスゴイ賞を受賞した静岡の料理人が作る自慢の逸品、その名も“頂上グルメ”を満喫します。

世界を唸らせた本格中華


カミナリの2人と杉本真子アナは、オーナーシェフが「ジョブチューン」の中華料理の審査員も務める浜松市の「中国料理 正木」へ。

中国料理世界大会で銀賞を受賞した「アメーラトマトのスープ」をいただきます。

世界レベルの技が光るスープの味わいとは?

英国が認めた卵「福が、きた」

また、牧野克彦アナと影島亜美アナは静岡市にあるオムライス専門店「たまごのほっぺ」へ。

味だけでなく飼育環境まで厳格に審査されるイギリスの『グッドエッグアワード』を受賞した卵「福が、きた」を使った、独創的なオムライスをいただきます!

その他、「バーベキュー日本一決定戦」で優勝したお店や、グランプリを獲得した梅干し工房など、県内の受賞グルメを巡る1時間!

【出演者】カミナリ/杉本真子(SBSアナウンサー)/牧野克彦(SBSアナウンサー)/影島亜美(SBSアナウンサー)※敬称略
静岡発そこ知りは2月25日(水)よる7時放送!

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