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あと1品何作ろう…そんな時に!たった5分「もやし」でつくれる“ごま香るホットもやしサラダ”

saita

たった5分「もやし」でつくれる“ごま香るホットもやしサラダ”

一年中安価で手に入る、節約食材の代表”もやし”。もやし料理のレパートリーは増やしておくと、もう一品ほしいときに助かりますよね。そこで今回は「ごま香るホットもやしサラダ」をご紹介します。電子レンジで作るので、5分あれば作れる簡単レシピです。

「ごま香るホットもやしサラダ」の作り方(調理時間:5分)

もやしを電子レンジで加熱して調味料と和えるだけでOKな簡単レシピです。
ごまの香ばしさがやみつきになります。
副菜としてはもちろん、おつまみにもぴったり。

材料(2人分)

・もやし……1袋

・Aごま油……小さじ2

・Aしょうゆ……小さじ2

・Aめんつゆ……小さじ1

・Aおろしにんにく(チューブ)……1cm

・A白すりごま……適量

・一味唐辛子……お好みで

作り方

1.耐熱皿にもやしをのせてふんわりとラップし、600Wの電子レンジで2分加熱します。

2.Aを入れ、混ぜ合わせます。

3.お皿に盛ったらできあがり。
お好みで一味唐辛子をかけてください。

「ごま香るホットもやしサラダ」をご紹介しました。
包丁やまな板を使わず、電子レンジだけで作れるので、後片付けもラクラク!
もう一品ほしいときや忙しい日におすすめです。

RIE/ライター

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