大阪・箕面｜せいろ蒸しでヘルシーランチ！「musi-vege+cafe」は、満腹でも罪悪感ゼロの至福を味わえる
近年では、健康志向の方が増えているように思います。
その背景には、SNSや動画などの普及から、健康情報に触れるきっかけが増えたことや、コロナ禍を機に、免疫力や体調管理への意識が高まったことが考えられます。
筆者自身も最近は、健康面を意識するようになったので、今回は“ヘルシー”をテーマに、せいろ蒸し料理のお店をご紹介します。
musi-vege+cafeについて
お店の名前は、
「musi-vege+cafe(ムシベジプラスカフェ)」。
大阪・京都に10店舗あり、今回は「箕面キューズモール店」に行ってきました。
2024年に開通した北大阪急行電鉄南北線の新駅「箕面萱野駅の改札を出て右側にある、駅直結の商業施設「みのおキューズモール」のSTATION棟3階に店舗を構えています。
「せいろ」の魅力
素材本来の甘みや彩りを楽しめる、やさしい味わいのせいろは、まさに蒸し料理の定番です。
また「musi-vege+cafe」では、どの定食にも、せいろがついてくるのが嬉しいポイント。
彩り豊かな季節の野菜が、まるでお花畑のように華やかに並んでいて、ショーケースを見ているだけでも幸せな気分になりました。
お店の雰囲気とメニュー
店内はナチュラルテイストで、緑やウッド調の装飾が施されていました。
平日の11:30頃に来店しましたが、すでに数組が着席していました。その後も次々にお客様が増えて、正午頃には8割ほど席が埋まっていました。
女性に人気の高いお店のようですが、客層はさまざまで、女性同士や若いカップル、子連れやご年配夫婦もいて、「健康思考に年齢は関係ないんだな〜」と感じました。
定食メニューは以下の通りです。
・メイン2品、充実ごはん 1,180円〜
海老マヨチリや豆腐ハンバーグなどのメイン料理2品、季節の野菜せいろ、十六穀米、豆乳スープ
・お野菜たっぷりのVegeプレート 1,150円〜
メイン料理(＋手作りおばんざいの小鉢3種、サラダ)、季節の野菜せいろ、十六穀米、豆乳スープ
他にも、十六穀米のとろろごはんプレートが用意されており、自分好みの組み合わせを選べるのも魅力でした。
サイドメニューは、定食のメイン料理の単品が中心でした。頼んだメイン以外も気になった時にピッタリです！
コーヒー、紅茶、ジュースなどのドリンクやアイスもあり、種類も充実しています。
注文方法は、最近よく見かけるQRコード読み取りタイプ。
＋290円でブレンドコーヒーか紅茶がつくのも嬉しいです！
悩みに悩んで、筆者は「Vegeプレート 大山どりの油淋鶏」をチョイス！
Vegeプレート(油淋鶏)を実食！
見た目がとにかく、鮮やかで華やか！
どこを見ても野菜が使われていて、食べる前からすっかり健康になった気分になりました（笑）
そしてやっぱり、目につくのはせいろ。
蒸し器のフタを開けた途端、ふわ〜っと広がる湯気がたまりません。
ヤングコーン、パプリカ、茄子、キャベツ、小松菜などのさまざまな野菜が重なり合っています。
一つひとつが、主役のような旨みをしっかりと引き出していて、それぞれ味や食感が違うので、とても食べ応えがありました。
セットになっているポン酢だれとの相性も抜群！
野菜中心のやさしい味わいなので、小さなお子様ともシェアしやすそうです。
豆乳スープは、柔らかく茹でた大根や人参に味がしっかりしみ込んでいて、シャキシャキの水菜がいいアクセントになっていました。
また、今回の小鉢は「ひじきのマヨ和え」「人参のマスタード風味」「切り干し大根」で、サイズが可愛らしく、箸休めにちょうどよかったです。
メイン料理の大山どりの油淋鶏は、甘酸っぱいネギだれがよく絡み、ムネ肉のしっかりとした食感を楽しめる一品です。
また上にのっている、白髪ネギとタマネギの旨みが口いっぱいに広がり、シャキシャキの食感が好みでした。
健康志向の定番、十六穀米はもちもちで、どの料理にも合い、まさに「健康ランチ」そのものです。
充実した品数と量に、満腹になりました。それなのに、大半が野菜というヘルシーなランチに、罪悪感ゼロ！こんなに幸せな気持ちになった食後は、久しぶりでした。
テイクアウトも充実
musi-vege+cafeは、テイクアウトも大変充実しています。
レジ下のモニターに表示されていたメニューがこちら。
・お弁当 690円〜
・おかず単品 390円〜
仕事のお昼休憩や、持ち帰るなど、駅直結ならではの便利さがあり、さまざまなシーンで活用できそうだと感じました。
まとめ
今回ご紹介した「musi-vege+cafe」(ムシベジプラスカフェ)はいかがでしたか？
季節の野菜を、せいろ蒸しでたっぷり食べられるお店。
「野菜ってこんなに甘いんだ！」と知ることができたり、旨みが身体に染み渡りながら、日頃の野菜不足に気づけて、もう少し身体を気遣おうと思えたりしました。
今後も「定期的に食べに来たい！」と思える、魅力がいっぱいのせいろ蒸し専門店でした。
箕面萱野駅方面にお越しの際はぜひ、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
musi-vege+cafe みのおキューズモール店
住所：大阪府箕面市西宿1-14-14みのおキューズモール STATION棟3階
電話 : 072-735-7539
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:00）
駐車場：約1,800台
(平日は最初の2時間、土日祝は1時間無料)